厨子就没有不胖的。
含钏眼神发光，赶紧昂首看畴昔，公然瞅见了白爷爷皱巴巴、黑黝黝的那张脸，胸口顿时舒爽了很多，大声道，“您返来了！前些日子我就守着张姑姑问您到哪儿去了，张姑姑说您家里有点事儿，告了十五天的假，也没详细奉告我您去了哪儿，干了啥，都是甚么事儿？您还好吧？家里还好吧？是家里出事儿了吗？”
含钏终究哭出来了――硬生生地疼哭了。
几十年，她从没健忘太小秋儿死时的模样――那是个春季，她奉了膳房张姑姑的命去浣衣局领棉衣，正正都雅见小秋儿被抬出来。小秋儿后背血肉恍惚，伤口里排泄的血水和脓水都硬了，衣服死死粘在皮肉上，只能将衣裳生撕下来，也顾不得给她擦洁净，姑息一身血污，给套了件儿皱巴巴的外衫，就急仓促地将小秋儿的尸首丢到了掖庭外的乱坟岗。
含钏五岁就被送进宫里，原在内造房学着做胭脂，赶上了来内造房领大铁锅的白爷爷，白爷爷说她鼻子灵，在膳房也能行，就拿两大块宣威火腿找内造房的管事换了籍头，很长一段时候...内膳房都亲热地呼喊她为“火腿妹儿”...
这提菜寺人，她熟谙。
这下好了。
多少年没见白爷爷了！
白爷爷名唤白斗光，是膳房的接根儿，意义就是祖上世世代代都是做宫里厨子的谋生，做着一手好川菜，先帝喜辣，白家就得重用，现在的贤人喜好平淡微甜的口味，加上白爷爷年纪也上去了，就从御膳房下到了内膳房，专司卖力四川总督出身的长乐宫杨淑妃的吃食，再过几年，白爷爷就该退了，前两年白爷爷的长孙被送进宫，秉承这一门的技术――万一赶上个爱吃辣的主儿，白家不就又起复了吗？
含钏笑起来，眼睛眯成一道弯玉轮。
“滇南！川贵！另有江西！”含钏忙特长背抹了把泪，从速把白爷爷搀到一旁坐下安息，自个儿蹲下来谨慎翼翼地小簇小簇捡菌子，“鸡枞，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷批如鸡羽，是菌子里的上品。若想要从滇南运到都城，得把假根一统统除，拿油纸裹住，快马加鞭走官道，在路上迟误的时候越久，天儿越热，鸡枞菌就腐臭得越快。”含钏忍住冲动，“您说得没错，这盒子鸡枞菌，便是卖了我也赔不起！”
白爷爷是内膳房热菜局的掌勺，膳房分了御膳房、内膳房和外膳房，皆属掖庭管。御膳房专司服侍贤人、皇后和太后，内膳房服侍的是各宫的主子娘娘，外膳房则是给宫女寺人和守门的禁卫做饭，御膳房和内膳房上面还分了热菜局、凉菜局、白案糕点局、饭局和挂炉局。
中午白爷爷掌长乐宫的勺，炝炒了鸡丝、鸡枞菌和二荆条，熬了个酸汤鱼片，片了半扇鸭，拿鱼肚煨了个火腿，在隔壁灶上常徒弟处提了四道炖菜，又凑了六个凉菜和两道点心，正将粳米饭从蒸笼拿出来，长乐宫的提菜内监就到了，“白爷今儿个回宫了？您儿子可还好？”
那道胖乎乎的身影利落地手起勺落，大勺精准非常地落在了含钏头上。
含钏一天都有些愣。
那外衫干清干净的，小秋儿的脸却红肿青紫。
含钏总感觉下一刻，小秋儿的眼睛就会展开，流出两行血红的眼泪。
等等？
含钏想着就笑起来，那段时候，她总觉着自个儿咸鲜咸鲜的，估摸着是被这外号腌透了，入味了。
这话儿，梦里，白爷爷也说过。
含钏眼眶红红的。
含钏头缩在白斗光身后，毕恭毕敬地站着。
春季？
“砰！”一记闷勺敲到了头上。