常常是富朱紫家的仆人受命来列队买饼,拿到了热气腾腾的饼就把煎饼往袖兜里一塞,紧接着就熟门熟路地开端写便条――买饼是顺道的,内造的糕点才是人家的终纵目标。
含钏也笑意盈盈,“您不但赶上了新品,还赶上了特别的食令呢。”
只是含钏看了看,摸起来干裂涩气,并不圆光光滑,便有些看不上。
可这十来天,一点音信都没有。
都城群众挺闲的,也是真爱吃。
合着买个饼,还呈现了二手估客的行当?
胡文和便劝她,搬远一些,房钱能降下来,如果搬到煦思门前后的坊间,房钱一下子能便宜一半,也算解了燃眉之急。
北都城南北皆通,大风俗是吃羊肉饺子,可另一部分背井离乡、来京或是仕进,或是打拼、或是读书的南边人,每逢年节便不免略显落寞。
含钏笑着,“是嘞!冬至才有的品类。北方人情愿点饺子吃,儿便煮饺子。如果有南边的门客,情愿点年糕条吃,儿便煮年糕汤喝,都随您!”
一个月能攒个六七两银子,手上统共有个三十来两银子。
做起糕点买卖后,含钏手上的闲钱垂垂攒了些。
白爷爷让含钏请个伴计,扩大范围。
是在东郊集市里买的隆村黑糯,紫黑糯稻比平常的糯米更有米香,并且更甜。上锅蒸熟后,放在石臼里用吃奶的劲儿捶打成黏糊糊的糯米团儿,手心沾上没有味道的清油,将糯米团搓成一条一条软绵弹滑的年糕条,年糕条里甚么也不加,只放在扁平的簸箕里任由北都城的北风将其水分吹尽吹干。
干脆本身做吧。
含钏天然不知国子监内,张三郎倾情倾销的场面之热烈、豪情之竭诚、说话之丰富。
只要零零散星几个做买卖的老门客等在摊前,见含钏换了把式,便笑起来,“...今儿个运道好,赶上了‘时鲜’出新品。”
瘦田无人耕,耕着有人争。
你也不能说人家不对,但正儿八经想来吃吃煎饼当早餐的人便怨声载道。
可...
冬至大过年,是二十四骨气之首,人们要荐藜饭羊羔,焚香沐浴祭奠先人,以后便要拜阙庭,朋客交相庆祝,有着和过年差未几的昌大。
白爷爷蹙着眉头摇点头,闹不懂闹不懂,这做买卖和做饭还真不一样,叫他炖一盅神仙鸡,都比叫他算账来得轻易!
白爷爷与白四喜下值后,白四喜自告奋勇打年糕,白爷爷乐呵呵地坐边上看,批评了白四喜如白斩鸡般肥胖的胳膊,“...就你这个小身板,信不信含钏顺手一个过肩摔?”
乃至,含钏发觉,每天早上的饼,只是买糕点的入场券。
一个碗里,一样食材不好,就是毁了这锅菜。
崔氏抹了把眼角,转头笑着应道,“大郎,你醒了?”