明天他们磨了豆子,明天又点了豆腐。这一道过年用的食材,也就算是筹办的差未几了。上面,详细要如何再加工成各种菜肴,那就是黄梅英本身的事情了。
田风一看,老爸又要向他应战了呢!他也只好是也开端应战了。现在就看田风看着老爸笑道:“既然如许的话,那等一会,我们就比一比吧!不过,我必定比你打出来的糍粑好吃。”
“那我们就尝尝吧!我信赖,我打出来的糍粑,那必定也比你打出来的好吃。固然没有美女帮我,可我还是一个帅哥呢!我长得比你帅,以是说,我打出来的糍粑也比你打出来的好吃呢!”田风看老爸不平气,就是用心说了一些生田大山活力的话。
“爸,你还比甚么呀!我和哥磨出来的只是豆浆吗,最后,还是你把这豆浆制成了豆腐吗!这申明,还是你短长吗!是你把这浅显的豆浆做成了非常好吃的豆腐了。”
想到这个食品,田风就是想到了本身小时候,和老爸老妈一起在过年的时候制作糍粑的事情。想着那乌黑柔嫩光滑的糍粑,田风感受本身都要流口水了呢!
为甚么内里市场上卖的豆腐,没有家里本身制作的豆腐好吃一些,就是因为,内里卖的豆腐,在他们挑选质料时,是不会那么细心的。毕竟,他们必要批量出产,如何能够对黄豆精挑细选呢!如许的作法,那天然是没法跟家中本身制作豆腐的体例相提并论了。
“没有,是我斤斤计算,不是老爸你斤斤计算。”田风看着老爸又笑着说道。
现在田大山就是和黄梅英一起,到厨房去筹办打糍粑用的食材了。对于这些事情,田风和田雨也是帮不上甚么忙的,他们俩只能先到堂屋去看电视,等爸妈把这打糍粑用的糯米蒸熟后,他们再和老爸一起开端打糍粑呢!
田风也不肯跟老爸争论这些事情,因而就是把功绩又给了老爸了,就是要他不要小家子气就是了。
田雨也不想因为要跟老爸较量,再忙半天,再磨一次豆腐了。固然她也不消推磨,可她也不想再站在那边用小勺子,把一水缸的黄豆倒进磨盘上面的小孔当中,那也是一件另人腻烦的事情。
第四百二十九章糍粑美食
“爸,莫非还要再磨一水缸黄豆吗!那妈可又要辛苦了。我看,还是算了,你认输就是了,何必再让妈辛苦呀!”
现在田风一看老爸又要跟本身较量制作糍粑呢!他也是一下子就又有了兴趣了。既然打糍粑本来就是一件热烈的事情,那本身干吗不再跟老爸比试一下呢!如许,就会让这一个传统的制作美食的过程,更加的热烈,更加的有过年的气味吗!
“好小子,你这是看不起你老子了呀!好,有本事,我们再比一次。”田大山好象是又想到了甚么能克服田风的体例,因而就是如许自傲地说道。
“好,你小子又给我说大话。那就等着吧!我先和你妈,去筹办一些制作糍粑的质料食材了。”
田大山天然是不平气了,他就想,不管如何样,本身也要赢田风一次呢!本身好歹是做了很多年的这些传统美食了,如何还能不如儿子这个之前,只吃过猪肉,没有见过猪走的家伙呢!
“好了,儿子,做豆腐的事情,我就反面你计算了。不过,我还是想跟你比一下做传统食品的事情。”田大山听了田风的话,固然内心有些欢畅。可他也晓得,要不是田风和田雨磨出那么苦涩的豆腐,他是不管如何也不能点出如此好吃的豆腐的。