首页 > 农女王妃1 > 132.第132章 粉条2

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这些都做完了,冬至拿了红薯残余去喂鸡。

百口已经一个月没吃肉了,此次的红烧肉,他们吃得嘴里流油。比来菜园子里的青菜也渐渐起来了,他们能够不消吃野菜了。本日又有红烧肉吃,大师内心都欢畅极了。这小日子,过得是更加好了。

内心悄悄想着,冬至部下也没停下来,她将火烧起来后,柳氏过来,帮她烧火,她本身则去拿了个葫芦瓢,用钉子,在葫芦瓢上,凿了十个大小合适的孔洞,再洗洁净后,走到灶前,将面粉倒些到盆里,等水开。

不一会儿,锅里的水开了,冬至舀了一个瓢底的开水起来,倒进淀粉里,将淀粉烫了下,再舀了冷水,倒进盆里,开端揉面。与前次普通,柳氏瞧见冬至要揉面,她站起家,洗了手,接畴昔。冬至乖乖让道,除了照顾火外,她还得奉告柳氏面团的湿度。

到了现在,就只要等粉条晒干,便能够做晚餐了。做完这些,冬至拿了水去洗菜和五花肉。从锅里舀了开水放盆里,再兑了些凉水,将猪肉放进盆里,细细搓洗,等洗洁净后,拿出来,切成小块儿,放到一旁备用,再将地里摘来的青菜也切段后备用。

早晨,冬至将白日里买的五花肉红烧了,用玉米面做了玉米饼,百口好好地饱餐了一顿。

柳氏时不时朝冬至这边儿看两眼,如果冬至一小我忙不过来,她就会过来帮衬一把。心底里,柳氏对冬至更加等候。现在家里的进项承担不起二郎和三郎读书,这时候,冬至做的各种吃食,就成了他们家最大的但愿。

这个期间的蔬菜,和冬至宿世的蔬菜差未几,这个事儿让冬至欢乐了好久。

等晒干,这粉条就完成了。冬至做完这些后,柳氏已经将面团揉好了。冬至拿了面团,持续反复之前的行动,等粉条煮熟了,她持续捞起来,放簸箕上,拿屋里摊开凉透了,再拿到内里来晾晒着。

面团揉好后,冬至将面团放到钻了洞的瓢里,用手拍打面团大要,让面粉从洞里暴露来,构成一个个的长条,比及必然长度,冬至将其掐断,粉条落到开水里,渐渐煮着,冬至则持续拍打着。

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