面团揉好后，冬至将面团放到钻了洞的瓢里，用手拍打面团大要，让面粉从洞里暴露来，构成一个个的长条，比及必然长度，冬至将其掐断，粉条落到开水里，渐渐煮着，冬至则持续拍打着。
听到柳氏谈笑，冬至也笑着回应道：“娘，这您就不懂了，酒楼里的大厨可从不尝本身做的菜，这是大厨的傲气。我把，虽说不是大厨，这厨艺可也是好的，哪儿能本身个儿尝菜，那不是太掉面儿了嘛？再说，我一做新菜，第一个吃的可都是您，您瞧瞧您多有口福！”
以往冬至做啥，大多数都是在早晨，摸黑做，一向没被人瞧见，就是瞧见了，也不清楚她在做啥。可现在是白日，她做啥别人一眼就能瞧见，如果故意，不定就被学去了，灶在外头，咋说都不是悠长之计。毕竟她总不能啥事儿都在早晨做，还是得挣钱，起个新屋子，然后围个高院子，让那些眼睛；老往她家瞟的人啥也瞧不见！
差未几半个时候，冬至和柳氏二人，才将淀粉全做完。
等瓢里的面团全用完了，锅里也有小半锅粉条了。等粉条煮熟后，冬至再捞起来，拿到垫了洁净布的簸箕上，拿到太阳底下晒。
柳氏归去后，烧了水沐浴，而冬至则做午餐。等她们都弄好了，大师就返来吃午餐了。
内心悄悄想着，冬至部下也没停下来，她将火烧起来后，柳氏过来，帮她烧火，她本身则去拿了个葫芦瓢，用钉子，在葫芦瓢上，凿了十个大小合适的孔洞，再洗洁净后，走到灶前，将面粉倒些到盆里，等水开。
柳氏倒了了淀粉到盆里，持续揉面。
到了现在，就只要等粉条晒干，便能够做晚餐了。做完这些，冬至拿了水去洗菜和五花肉。从锅里舀了开水放盆里，再兑了些凉水，将猪肉放进盆里，细细搓洗，等洗洁净后，拿出来，切成小块儿，放到一旁备用，再将地里摘来的青菜也切段后备用。
这面团要揉得稀软，接下来才好弄。
淀粉需求晒干，才气停止下一步，以是第二日，冬至起床后就跟着柳氏去拾抖菜地了。这菜地里的青菜，长势喜人，就是冬至这内行人都晓得这菜地服侍得好。