首页 > 农园似锦 > 第八十七章 糟鱼

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“给尤大夫看过了,给开了药方,已经吃了两副了,身上感觉轻巧了很多。咳咳……娘!余婶婶和小莲mm来了……”周文华仿佛笃定她是余小莲,小草也只是一笑置之,并未改正他。

然后把锅底的火撤去,等油还剩下七成热的时候,放入腌制过的小鱼,逐条炸透捞出。

“大一点的鱼,卖一文钱两条,先紧着大的卖。厥后如果剩下些小的不好卖,就一文钱三条措置掉。归正……能多卖些,就多卖些。”

小草想了想,点头道:“好!您就是不说,也不会忘了给你们送些尝尝的。那就多谢了,时候差未几了,我得归去炸鱼了……”

“剩下的我来看着就行……今后啊,你只卖力配制卤汁,剩下的都交给我们!别甚么都揽本身身上——你的身子才供好一点,可别累出弊端来!”

糟鱼本来就是凉了今后,口感才最好。小草挑了几条小一点的出来,让爹娘、小莲和小石头都尝了尝。糟鱼咸中带甜,甜中有辣,油香四溢,颠末煎炸和炖煮,鱼里的小刺已经酥烂到入口即化了,就连鱼头嚼吧嚼吧,也能咽下去。整条小鱼,一点也没华侈。

周文华咳嗽两声,胸腔里收回沉重的呼吸声。他强忍住喉头的痒意,咽了口唾沫,道:“明天返来的时候,走热了脱了件衣裳,成果受了风,不太舒畅,爹让我在家歇息两天。咳咳……余婶婶,小莲mm,你们来找我娘吗?”

小草看着盆里腌渍的一百多条小鱼,内心策画着一文两条的话,卖个六七十文钱应当没题目。糟鱼如果没有白糖调味的话,只怕在味道上会差上很多,少放一点的话……应当没题目吧?

她从那包糖块中,选了一块鸡蛋大小,差未几有一两重的糖,如何也得值个十五六文钱的模样,笑着道:“周婶,我要这白糖,是用来做菜拿到船埠上去卖的,这块糖多少钱,可不能我赢利,让你们亏损啊……”

“不错!好吃!!去,给你周婶子送些畴昔……”柳氏尝了一条就不舍得吃了,这一条一条,可都是一个个铜板啊!

小草凑到周小巧的手边看了一眼,发明所谓的白糖,就是近似老冰糖似的糖块,难怪会一文一块的出售呢。

“一小把?草儿,白糖的代价你或许不晓得吧?一斤足足要二百六十文呢!你说的一小把,可得好几十个铜板呢!你周家婶子,就是再疼孩子,也不会买那么多返来的。”余海忍不住提示道。

柳氏见猪头和卤汁都已经放下去了,剩下的就是慢火细炖了,便赶着女儿去歇息:

方氏嘴里虽抱怨着,眼角却带着笑意。在她和男人看来,本身苦一点不要紧,可不能让孩子跟他们小时候一样,甚么都没见地过,到镇里让人当乡巴佬指指导点。

周文华因认错人而不美意义地摸摸后脑勺,爱笑的嘴巴翘起,道:“本来是小草mm呀!之前跟余婶婶来的都是小莲,还觉得你是她呢。听珊瑚说,你的身材比来养好了。恭喜啊!”

这些天的察看,小草早就发明,家里是典范的严母慈父。普通斥责攻讦,都是由柳氏来扮黑脸。而余海却宠孩子宠得没边儿,特别是对小草,几近是有求必应。

小草瞠目道:“甚么?糖这么贵啊!天哪,普通人家还真吃不起呢……”

柳氏白了她一眼,笑道:“白糖本来就不是普通人家吃的东西。你做的甚么鱼?还需求这么贵的东西做调料,不会连本钱都收不返来吧?”

小草道:“不过调味罢了,一小把充足了……”

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