“算了算了，给他们每人来一斤卤肉，这你总有吧？”
“抱愧侯爷，这杨林肥我只酿了一坛，肉也只要一块，现在都被您吃了。”林淡无法摆手。
汤九理也不睬，换了一个方向持续夹菜，威远侯持续围堵，两人把筷子当作宝剑，你来我往地斗了几十个来回，斗到前面竟斗出了真火，就差撸起袖子直接干一架。
汤九这才分开林淡身边，走到威远侯劈面坐下，拿起筷子自顾自地夹菜。
不等威远侯把话说完，林淡就遗憾摊手：“那坛酒起码还要再酿半年才气喝，现在不到三月就取出来，已经算是毁了。侯爷若想喝，还得再等半年。”
他一筷接一筷，吃相很文雅，速率却不慢，半晌工夫已经干掉了半盘酒酿粉蒸肉，一碟豆芽菜也吃得只剩下一点点汁水。其他门客目光灼灼地盯着他，不断吞咽口水。娘的，这林掌柜的技术也太好了些，本觉得她做的卤肉已是味中极品，没想到这粉蒸肉竟比卤肉还香，只闻只看，却吃不进嘴，这的确是天下上最残暴的折磨。
面前的这盘菜呈半圆形倒扣在碗中, 正一股一股冒着热气，模糊约约有米酒的甜香披收回来，却并不浓厚，那是因为外层包裹的糯米粉曾在坛子里发酵过，黏性更大, 以是紧舒展住了内层的香气。
“兔崽子……”他把筷子用力拍在桌上，然后缓缓撸起袖子。却在这时，林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来，温声道：“没吃饱就喝点粥，早上喝粥最好。”
甚么叫做好菜？色香味俱全的菜就叫做好菜。林淡做的这盘菜，看着不显，闻着也平平无奇，但是, 当你扒开内里的糯米, 使那被紧舒展住的香气展暴露来, 这盘菜便似刹时具有了灵魂。
口里甜的、咸的、酱的、酿的，各种味道融会在一起，却涓滴掩不住那越嚼越浓的酒香，入喉以后完整没有酒水的灼烧感，反而感觉胃里一暖……如此古怪的要求，林淡竟然真的做到了，她用一双巧手把酒做成了菜，且滋味非常美好。威远侯不由自主地看了对方一眼，末端去夹凉拌豆芽菜。
威远侯餐餐都要喝酒，常常只吃了两口菜，肚子里就全被酒水灌满，然后熟睡畴昔。天子让他回京养病，他却越养越瘦，也是这个原因。现在，他的部属见他竟情愿坐下安安稳稳地吃一顿饭，且胃口看上去非常好的模样，不由暴露欣喜的神采。
汤九解释道：“这是严朗晴让我转交给你的。她把严家菜谱的前六十页拿走了，这些年未曾做过你爹研制的菜。这是你爹的遗物，该当归你统统。”
威远侯丢脸的神采微微和缓，趁热喝了一口粥，眼睛立即就亮了。他不得不承认，早上起来喝一碗热腾腾的浓粥，对沉疴难愈的身材而言不啻于一场浸礼。
“酿酒就该一库一库地酿，你却每次只酿一坛，你怎如此吝啬？”威远侯拉长了一张脸，语气却暖和很多。
翠绿的冰玉肉片因为渗入了卤汁, 稍薄的部分已染上一点微红, 看上去像柔滑的花瓣, 肉里的油脂被热气一点一点逼出, 渗入进了亮褐色的糯米粉里, 使两种食材紧紧粘附在一起，粉中有肉，肉中有粉，非常入味。
威远侯用筷子把外层的糯米粉扒开, 一股奇特的气味便劈面而来，不但让他愣住了, 连围观的人群都收回一阵难耐的骚动。只因这香气太浓太浓，综合了酒香、草木香、卤汁香、肉香, 并一股极淡的豉香，香气层层叠加, 却涓滴不显得混乱, 反倒加深了旁人对食品的巴望。
“林淡，这是你爹的遗物。”他从怀里拿出一本泛黄的书，解释道：“就算威远侯没叫破，我明天也筹算奉告你真相。瞥见你的第一眼，我就认出你了。”是林淡教会了他――一小我的品德远比才气更首要，也让他堕入深深的悔怨与自责。以是哪怕畴昔了十年，他也未曾健忘过这个倔强的小女人。他一向想晓得对方过得好不好，回绝了统统人的帮忙，她又能走多远。