“啥,猪头肉能卤得这么香?”
拿着肉回到知青点,一个个开端忙活起午餐来。
并且是和肉一块儿卤的,总归能沾上一丝肉味儿。
肉分好了,买好了,大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
她这是不偷不抢弄来的,别人管不着。
总之,也就杀年猪分猪肉这天,大师可贵能吃上一回肉的。
“嗯,我家秘制的体例。”沈漫漫随口对付了一句。
本来刚下乡的时候,她家里前提好,在知青点这边就是众星捧月普通的存在,现在换成了沈漫漫。
沈漫漫筹算给顾家那边送些尝尝。
土豆片,海带,另有藕片卤出来的味道都非常的不错。
王娇娇脸热道,“我是没钱没肉,我要有钱的话,必定不会像你这么吝啬,我多少都会请大师吃点肉的。”
猪血拿来红烧着吃,或者炖粉条吃都是不错的挑选。
固然王娇娇如许的教唆,其他的知青都没听出来。
要说大师都没吃上肉,本身一小我吃,偶尔拿点出来给人家分了尝尝也就罢了。
你这么风雅,咋没见你请大师吃肉呢?”
买返来的十斤排骨她一并措置了。
之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪头肉就是一绝。
可眼红又能咋样?
也就这年初大师爱吃肉,在二十一世纪,大骨的代价可不便宜的。
都分完了今后,大师拿着肉各自归去。
先是将猪头肉都洗洁净了,一全部猪头的猪头肉分量是真很多,两块钱买下来是不亏的。
除了卤肉以外,这些大锅的卤料沈漫漫也没华侈了,趁便加了点素菜出来。
沈漫漫哪儿能不晓得王娇娇啥德行,还不是教唆她和其他知青的干系呗,就不但愿她能过得好。
她去翻找了一下,还真找了几包出来。
沈漫漫想着别墅里仿佛有阿姨调制好的卤料包。
同在一个院子里的知青们哪能闻不到。
沈漫漫冷声道,“王知青,你如果不奇怪你就别吃呗,我可没让你吃。
杀年猪分猪肉,大师根基上都分到肉的,再不济也能买。如许的环境下,本身将肉分出去给别人吃,只怕会被当作冤大头。
固然知青们很想尝尝,可不能脸大的找沈漫漫讨如果不是?
知青们也都是分到了猪肉的,再不济也买了些的,不至于惦记别人的。
知青们感觉有的吃比没得吃好,人家能给你拿吃的,你就得感激,哪能要求那么多。
忙好了这些,沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。
卤好的素菜沈漫漫直接装了两大碗出来,端出来给其他的知青送去,让这些人尝尝味道。
归恰是免分到的东西,不要钱,大师天然不嫌弃。
这么多的猪头肉,能够本身吃上好一阵子。
猪头肉洗好放进锅里,加下水和卤料包,渐渐地炖着就是,沈漫漫不消管太多。
虽说这些素菜不如荤菜,但是闻着夜香的很。
不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后,一个个也都跟着夸奖起来,感觉味道是真不错。
买返来的猪头肉得措置了。
等下回你不肯意再分享,反而数落你的不是。
而卤猪头肉的香味儿,已经从她的屋子里伸展开来,传到了内里。
知青们这边,有的割了点肉炒了肉丝,做成了肉丝面吃,有的弄了点肉和白菜一起包了饺子吃。
大师如果拥戴王娇娇,那他们的肉是不是也得分给王娇娇尝尝?
卤肉一向卤了两个多小时,才完整卤入味儿了。
大师还不至于像王娇娇如许的厚脸皮,直接找人要肉吃。
如果别人还好,恰好沈漫漫是她最讨厌的人之一。
沈漫慢道,“卤的猪头肉。”
中午见其他的知青都做了点荤的解馋,沈漫漫天然是不消避讳躲到别墅里去。