“唐姐,你这卤肉看着不错啊!”

婆媳俩正悄声说着话呢,周大妈领着她的小孙孙过来了。

一种是川味卤水,偏麻辣口味,起初家里的卤鸭头、卤鸭脖等等, 都用的是川味卤水。选这个,一方面是早就有了最根基的底料,另一方面也是考虑到鸭头鸭脖这类相对比较便宜, 毕竟肉的代价太贵, 全用好肉, 更是能卖出吓死的人代价来, 倒霉于发卖。

唐婶儿倒是传闻过,可传闻过不代表就能找获得啊!

可不就是不错嘛?卤肉最诱人的处所除了勾人馋虫的香味外,就是那润腴的光彩。即是就是,闻着流口水,看着内心痒痒,除非能吃到嘴里,不然这内心就仿佛空了一块出来似的,吃啥都感觉嘴里没味儿。

她卖卤肉时,也是穿了件围裙,提及来这围裙还是唐红玫给她做的,长袖的,围裙上头另有个不浅的兜兜,假定是站在后院的窗户前头,恰好被小饭桌挡住,外头人看不到,她自个儿掏兜倒是便利。是以,今个儿下午赚的钱全都揣在这兜里。

开业前夕,唐红玫卤了十斤猪肉,五斤鸭头鸭脖之类的麻辣卤味,她的刀工不大好,毕竟梦境里的她只卖力卤肉,洗切等等活儿并不消她操心。

退一步说,卤肉又不是每天吃的,偶尔豪侈一回,打打牙祭,也不会有人嫌贵。最首要的是,家眷楼这边被唐红玫的卤肉已经折磨了一年多,终究能从闻味儿到尝味儿了,哪个能忍得住?

“行行行,我收着还不可吗?那如许,你先拿两块当零花,用完了再跟我要。”唐婶儿无法的缴械投降,不过还是塞给了儿媳两块钱,美滋滋的把其他钱都收进了兜里,还乐呵呵的同儿子道,“没你的份儿!”

不晓得是不是“下酒菜”这个词儿戳中了周大妈的心,又或者干脆就是她年前已经尝过了那么一小口,直到这会儿还记取。踌躇了半晌后,她开端使唤起小孙孙:“回家把五斗橱上头的阿谁珐琅缸子给奶拿来,等下给你吃肉。”

“你们干啥呢?要玩去别处,婶儿我还要卖卤肉呢!”

婆媳俩是分头做事的,考虑到现在刚入春,气候还比较冷,唐红玫没舍得叫胖小子去后院,幸亏他本身也乖,多数时候还在睡梦里,是以只是隔段时候去里屋瞅上一眼,倒也还算忙得过来。

“那不可,一码归一码,学军的人为我们一家四口都要花用,本来也就节余不了多少,可这个卤肉买卖,就算今后没今个儿那么好,一天赚个一两块还是没题目的。你收着。”

“爸爸爸爸爸爸给我买鸭爪爪啃!”

分歧种类的肉, 对应的是分歧的卤水, 乃至同一类肉的分歧部位,也应当有公用的卤水。早些时候, 唐红玫倒是没那么讲究,更切当的说, 她是没体例讲究, 毕竟能买到甚么肉全凭运气, 并且统共也就十天半月吃一回肉, 明显不成能分的那么详确。

幸亏,没多久许学军就回家了,年后厂子里固然繁忙还是,可他毕竟是三班倒,比上普通班次的人空很多。

“你说这些人在想啥呢?就一个劲儿的盯着我们的卤肉,边看不买呀!这肉是搁嘴里吃的,看能看出个啥儿来?”

顺手拿过搁在一旁的大葵扇,明显是初春乍暖还寒时,她扇起扇子来却格外得卖力。天然,卤肉的香味儿也就顺着大敞的窗户,飘到了外头,跟无孔不入似的,钻到了别人的鼻子里,在还不到饭点的时候,就引得很多人肚子里咕咕直叫。

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