仲春十八一早，萧楠带着林氏和村里的数名少女，走进了自家的茶园，初春的茶园温度约莫只要十度摆布，一株株茶青色的茶枝在轻风瑟瑟摇拽，仿佛有些接受不住这初春的寒意，百亩茶园中，独一很少一部分茶树上冒出了星星点点的嫩芽。
正月畴昔以后，很快就到了采制社前茶的时节，所谓社前茶也就是当代?34??茶中最早的明前茶，这类茶叶当代汇集普通在“立春”后的41天至50天之间，白云山下的气候较冷，茶叶的发展较别的绿茶产地更慢一些，萧楠自过了正月以后，每天进茶园察看，直到仲春十五以后，萧楠才发明茶树模糊的抽芽的迹象。
选捡结束以后，萧楠顺次将它们摊在干净的竹编簸箕篮上，放在通风之处，每隔一刻多钟就轻翻一次，约莫摊放了一个半时候摆布，待芽叶略略变软，萧楠便筹办脱手制茶，制茶的书面知识她是有的，脱手才气则不可，幸亏客岁让欧阳庄主帮手先容了一个专业制茶师过来，她跟人家学了几天，现在脱手已没有甚么题目。
萧楠指着那些星星点点的嫩芽对身边的少女讲：“不采叶，只采芽尖，大凡能看到的芽尖，都采摘下来，如果成了叶的，一概不要，采的时候着力要轻，不要用指甲去掐，用两个指尖微微用力摘下来便可。”她一边说，一边采了几片紧紧包裹的嫩芽尖给大师树模。
林氏只跟过来看看，她并没有随那些少女们一起去采摘，并不是她不想，而是萧楠和她说过，这明前的第一批毛尖，数量非常少，要求也特别高，很多工序极有讲究，比如说这采摘这一项，最好是由未婚少女来完成，因芽尖过分柔滑，柔滑到任何一丝与它们的气场分歧的气味都轻易粉碎成品茶的质量和味道。
能被萧楠选来的都是村里驰名的聪明女人，大师看了一遍，很快就明白，各自提着蓝子去采茶了，待这些女人们拜别以后，林氏很有些踌躇的对萧楠开口道了一句：“大娘，这么点嫩芯我们都摘了，这，这前面还能有啥？”