本日雨墨可想开了，倒在外头盘膝稳坐，叫小二奉侍，吃了阿谁，又吃这个。吃完了来到屋内，就在明间坐下，竟等呼声。少时闻听呼声震耳，进里间将灯移出，也不愁烦，竟自睡了。
未几时，点上灯来。小二端了鱼来。雨墨上前，便道：“鱼可倒是鲤鱼。你务必用半盆水躺着。一来显大，二来水浅，他必扑腾，算是欢蹦乱跳，卖这个伎俩儿。你就在此处开膛，免得抵换。把他鲜串着。你们佐料不过香菌口蘑紫菜，可有尖上尖没有？你管保不明白。这尖上尖就是青笋尖儿上头的尖儿，可要嫩切成条儿，要吃那么咯吱、咯吱的。”小二承诺。又搭了酒来锥开。雨墨舀了一盅，递给金生，说道：“相公尝，管保喝的过。”金生尝了，道：“满好个，满好个。”雨墨也就不叫颜生尝了，便灌人壶中，略烫烫，拿来斟上。只见小二安设小菜，雨墨道：“你把佛手疙疽放在这边，这位相公爱吃。”金生瞅了雨墨一眼，道：“你也该歇歇了，他这里上菜，你少时再来。”雨墨退出，单等鱼来。小二来往端菜。不一时，拿了鱼来。雨墨跟着出去，道：“带姜醋碟儿。”小二道：“来了。”雨墨便将酒壶提起，站在金生中间，满满斟了一盅，道：“金相公，拿起筷子来。鱼是要吃热的，冷了就要发腥了。”金生又瞅了他一眼。雨墨道：“先布我们相公一块。”金生道：“那是天然的。”公然布过一块。刚要用筷子再夹，雨墨道：“金相公，还没有效筷子一划呢？”金生道：“吾倒忘了。”重新捕鱼脊背上一划，方夹到醋碟一蘸，吃了。端起盅来，一饮而尽。雨墨道：“酒是我斟的，相公尽管吃鱼。”金生道：“极妙，极妙！吾倒省了事了。”还是一盅一块。雨墨道：“妙哉，妙哉！”金生道：“妙哉的很，妙哉的很！”雨墨道：“又该把筷子往腮里一插了。”金生道：“那是天然的了。”将鱼翻过来。“吾还是布你们相公一块，再用筷子一划，免得你又汲引吾。”雨墨见鱼剩了未几，便叫小二拿一其中碗来。小二将碗拿到，雨墨说：“金相公，还是将蒸食双落儿掰上四个，泡上汤。”金生道：“是的，是的。”泡了汤，喊喽之时，雨墨便将碟子扣在那盘子上，那边支起来，道：“金相公，从这边舀三匙汤喝了，也就饱了，也不消陪我们相公了。”又对小二道：“我们二位相公吃完了，你瞧该热的，该蒸的，拣下去，我可不吃凉的。酒是有在那边，我本身喝就是了。”小二承诺，便往下拣。忽听金生道：“颜兄这个小管家，叫他跟吾倒好，吾倒省话。”颜生也笑了。
且说颜生同那人进屋坐下，雨墨在灯下一看，见他头戴一顶着花儒巾，身上穿一件琐细蓝衫，足下穿一双无跟底破皂靴头儿，满脸灰尘，实在不像读书之人，倒像个恶棍。正思惟却他之法，又见店东亲来赔罪。那人道：“你不必如此。大人不记小人过。宽恕你便了。”