柳芸娘在一旁看得悄悄咂舌，这女人做起吃食来还真是讲究。旁的人家哪舍得把这煎鱼的油给倒了？可这女人不，不但把油倒了，还得洗濯洁净。
当然，她内心也很奇特，女人还会治病吗？她越来越感觉自家的女人让人揣摩不透了，小小年纪，这世上仿佛就没她不懂，不会的事儿。
杨涵瑶盛了半个鱼头，又加了些豆腐和汤；水煮鱼也盛了一些，和翠花两人端着碗就出了门，往隔壁走着。
杨涵瑶没有答复何氏的话，何氏有些不爽，不过她还是假笑着说道：“是啊，恰好去草市买些东西。这不赶巧了，才刚进村就闻到这味儿了。大姐儿，这到底是甚么呀？太香了！”
“那就好。”杨涵瑶笑着，心想还好，老太太还能吃点辣呢，还真有些不测。
杨李氏点头说道：“要得，要得。快，翠花，帮女人盛着一起给隔壁送去。”
“嗳，我晓得了。”
可等白玉到了屋外，她又换了个设法，为啥要躲？她家那点破事，全城谁不知？她干吗要躲着？何况有了如许的主家，能令游家和县令夫人高看一眼的人物，她再弄得鬼鬼祟祟地不是给自家仆人丢人么？
“这是水煮鱼。”固然腻烦何氏此人，可俗话说得好，伸手不打笑容人么，何氏这般行事，又同住一村，哪怕有过节，她也不能过份了，只得耐烦答复着。
杨李氏呵呵笑着说道：“一点辣还是能吃的。”
这家子的穷鬼到底做了甚么事儿，既发了财，还让金万福的掌柜与里正高看一眼？
把锅子洗洁净又搁回炉上，取了猪油放在锅里热着，又将数量浩繁的花椒和茱萸放在油锅里翻炒，待到锅里的茱萸色彩快变时，当即端起锅，把锅中的油及花椒茱萸一起倒入盛鱼的大盆中。
实在她那里晓得杨涵瑶的实在设法啊？虽说杨涵瑶这么做，的确是有着想让鱼头汤的味道更纯粹的设法在内里，可最首要的倒是杨涵瑶晓得这油炸过的油里的有害物质很多，不成再用。
虽说嘴上说韩氏是邻居，是近邻，实在两家隔着还是有点路的。毕竟这年初，地广人稀得，在这乡间，两户人家还是隔着些间隔的。
就算是邻居，常日里无过节得也不能这么无礼啊！这节操都碎一地了！
白玉见着柳芸娘也是微微一愣，随即抚须呵呵一笑拜别。
杨涵瑶看着锅里，待到水面翻滚了，才把腌制鱼的盆子拿过来，用筷子夹着鱼片，一片一片地往里放着，最后才将鱼拨散开来，等了约莫有3，5分钟，才将锅子端起来，连鱼带汤一起倒入之前就烫熟的豆芽菜铺底的盆子里。
何氏眼睛瞄着杨涵瑶与张翠花手里的瓷盆，见着是鱼头炖豆腐汤，顿时内心伤溜溜得。
再看另一盆东西，红红地，内里搁得东西像是鱼片，内心更是酸得不可。
“哎呀，姐儿到底在做甚么呀？”杨李氏的声音传来，翠花也站在老太太身后，那鼻子一动一动得，明显是被这水煮鱼的香气给勾得。
何氏内心伤得发涨，很想找找杨涵瑶的倒霉，可又杨涵瑶这家子常日里深居简出，很少能让她找到甚么把柄，她最多也就是在人背后说说好话罢了。
柳芸娘晓得，煎过鱼的油里会有一股子焦味，但不是特别浓烈。但普通讲究些的人家也都是这个做法，可这杨家看着不如何敷裕，可这家女人做起吃食来，阿谁讲究与当真还真出乎人的料想以外。
不过这盆子红红的东西到底是甚么？这鱼片另有如许地做法？这味儿可真香啊。