首页 > 膳食娘子 > 45.第45章 水煮鱼

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当然,她内心也很奇特,女人还会治病吗?她越来越感觉自家的女人让人揣摩不透了,小小年纪,这世上仿佛就没她不懂,不会的事儿。

“那就好。”杨涵瑶笑着,心想还好,老太太还能吃点辣呢,还真有些不测。

鱼头豆腐放在炉上炖着,另一个炉子也夙起好了,又取了大锅,弄了猪油,把花椒,蒜头,姜,葱,茱萸放在锅里爆香,然后才插手热水,放盐出来。

“本来如此。”柳芸娘点着头,忽而抿嘴一笑说道:“女人可真是妙人。这煤球炉还真好用呢,也真怪了,这石炭经女人的手一玩弄,竟然点起来一点都不费事了,且没甚么烟气。”

柳芸娘出了门,杨涵瑶几人把东西端到了正屋,杨涵瑶想了想说道:“亲娘,这么多鱼头汤和水煮鱼片咱也不吃完,要不弄两个碗盛一点出来,我端去给隔壁韩婶子尝尝鲜吧?”

“这味儿都飘出十里地去了,太香了。”杨李氏站在厨房门口朝里看着,“之前就忍不住了,这会儿这味更香了。”

走了1,2分钟,眼看着已到了韩氏家门口,刚想喊门,却闻声一个阴阳怪气的声音传来:“哟!瑶姐儿这手里端得是甚么?”

不过这都不首要了,就像白玉走出门时,柳芸娘本来想躲起来的,毕竟她家之前开得饭店在这城中还是比较驰名的,她又是家中独女,这白玉老先生也照过面,她不想节外生枝,想避开来着。

说话间,就见一个身影靠近,杨涵瑶昂首一看,竟然是那何氏。刚还笑语盈盈的脸上顿时冷了下来,她瞥了一眼何氏,淡淡说道:“何婶子好。”

杨涵瑶点着头,笑着说道:“等过阵子县令夫人的凤冠打好了,地儿也购置好了,我们便能够来做酱油了。”

杨涵瑶笑了笑,“内里加了石灰粉天然烟气就少了。”

之前见到本身一家子还整日骂骂咧咧地,还一向在背后给本身辟谣,这会儿瞥见好吃得了,竟然开口问本身要吃得?

杨涵瑶无语了,她见过脸皮厚得,也没见过脸皮厚到这类程度得,这,这的确太不要脸了吧?

实在她那里晓得杨涵瑶的实在设法啊?虽说杨涵瑶这么做,的确是有着想让鱼头汤的味道更纯粹的设法在内里,可最首要的倒是杨涵瑶晓得这油炸过的油里的有害物质很多,不成再用。

柳芸娘见到白玉亲身登门,当时吓了一跳。可见了人是拎着礼品前来,她在门外偷偷听着,闻声是自家女人处理了白老先生的恶疾,顿时松了口气。

杨涵瑶看着锅里,待到水面翻滚了,才把腌制鱼的盆子拿过来,用筷子夹着鱼片,一片一片地往里放着,最后才将鱼拨散开来,等了约莫有3,5分钟,才将锅子端起来,连鱼带汤一起倒入之前就烫熟的豆芽菜铺底的盆子里。

再看另一盆东西,红红地,内里搁得东西像是鱼片,内心更是酸得不可。

虽说嘴上说韩氏是邻居,是近邻,实在两家隔着还是有点路的。毕竟这年初,地广人稀得,在这乡间,两户人家还是隔着些间隔的。

杨涵瑶打量了下何氏,问道:“婶子从内里返来啊?”

“这鱼片用蛋清腌下就会更滑嫩麽?”柳芸娘又问道。

柳芸娘在一旁看得悄悄咂舌,这女人做起吃食来还真是讲究。旁的人家哪舍得把这煎鱼的油给倒了?可这女人不,不但把油倒了,还得洗濯洁净。

厨房里香气四溢,惹人垂涎。柳芸娘在一旁嗅着鼻子,心道,乖乖,她算长见地了,这主料还没放出来呢,就已经这么香了。

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