面团很快变成了椭圆形,紧接着是变薄再变薄。
这个时候,叶飞将擀面杖放在一旁,然后用手捏住长条面皮的一端,悄悄往上一提,拿到林佳妮面前,笑道:“这个才是真正完美的金丝面面皮。”
叶飞将金黄色的面团放在砧板上,然后从东西架上抽出一根擀面杖。
林佳妮颤抖动手在面皮上摸了一下,面皮手感光滑如丝,另有一种温温的感受。
叶飞和面的伎俩很温和,跟着他不断的揉动,就见青色瓷盆内里垂垂呈现了一个面团。
没错,叶飞有很多把刀,宽的窄的长的短的都有,但是叶飞都没有选,而是选了一把半尺长的厚背薄刃的大刀。
林佳妮:‘“………..”’
书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,书中另有金丝面,一些朋友要开学了,在这里花灯祝大师学业有成,每次都能考出好成绩,好好学习哦。
最后叶飞足足揉了二非常钟,这才停下来,这个时候叶飞的脑门上都出汗了,他也没有想到做一碗金丝面竟然要费这么大的力量,要晓得本身就不做了,太费事了。
面皮叠起来以后底子就没有多长,但是叶飞却足足切了非常钟!
非常钟过后,叶飞手中的面皮没了,他也停了下来。
咚~~
现在这货竟然一下一下又一下的在这里擀面皮,真是太让人抓狂了。
就见林佳妮目瞪口呆的站在一旁。
这货内心又自恋上了。
“光看面团就饿了?”叶飞笑道。
叶飞还在不断的揉动着面团,面团也在叶飞的部下不断的变更着各种形状。
她赶快将手收了归去,催促道:“快做快做,老娘受不了了,啊啊啊啊,你上面给我吃。”
叶飞的刀速越来越快,最后林佳妮整小我都完整傻掉了,因为她发明本身就站在叶飞的中间,但是本身竟然看不到叶飞手里的刀了,只能到看到一片恍惚的影子在本身的面前不断的闲逛着。
咚~~咚咚~~咚咚咚~~咚咚咚咚……………
兄弟,我说想咬一口,你就真的给我拿过来咬一口啊?你起码也要给做熟是不是?
叶飞也没有再逗她,而是左手按着叠好的面皮,右手刀垂直拿着,一下就切了下去。
林佳妮抓狂道:“我如何就不能熟谙了?我如何就不能熟谙了?!要晓得红酸枝木是甚么东西,那是仅次于小叶紫檀和南海梨花木的超等木料啊,市场上都炒到快十万中原币一顿了,我的上帝,你也太能胡搞了吧?这么贵重的木料你竟然用来做擀面杖?你可真是个超等败家子啊。”
这面团比成年人的拳头略微大一些,色彩为金黄色。
叶飞:“………..”
叶飞没有吭声,他的眼睛一动不动的盯动手中的刀和面皮。
直到这一次,叶飞才真正的动用了他的刀工,说实话从体系给他了刀工以后,他很罕用,也就是在做金丝土豆和豆腐的时候才略微露那么一手,但是那都是小毛毛雨罢了,这一次才是真格的。
叶飞嘿嘿一笑,道:“找下感受,还没开端切呢。”
“你切氛围呢?面条呢?”
叶飞越是切的快,心中越是痛快。
林佳妮:“……”
就在林佳妮觉得已经能够的时候,谁晓得叶飞底子没有停下来的意义,还在一次次的拿擀面杖在面皮上转动着。
“我说,能够了吧?这已经够薄的了,再擀就破了。”林佳妮提示道。
将面皮再次铺在砧板上,然后叶飞拿出一把大刀。
非常钟过后,叶飞将这团面已经擀成了三毫米厚的面皮,长长的,薄薄的。
叶飞嘿嘿笑了笑。
“这个…….我对这些东西也没甚么研讨,不过我看着这根擀面杖挺都雅的,摸起来手感也不错,再说了,再好的木料,还不是为了做东西用的吗?”