首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第3章 八宝豆腐
老太太让做的是虫草炖鸭,大蜜斯要的如何倒是龟肉?秀芽暗自奇特,但没敢开口。白瑶华今儿来厨房,是老太太的叮咛,汪总管的办事效力格外高,很快便送来了龟肉和北沙参,并且满是最好的品格。
这朱修文看着幼年,性子却冷,略微点点头,就算是回了礼。
“多谢大哥嘉奖。”白瑶华抬开端,冲他笑了笑,将浓鲜的鸡汤烧沸,插手刚才剁成茸的冬菇、松子仁和火腿,最后再拿嫩豆花一滚,趁热盛了起来。
白瑶华看出她眼中的迷惑,浅浅一笑:“我病中受大少爷颇多照拂,今儿好轻易进了丁字号,当然要抓紧机遇,请他来尝尝我的技术,以示感激了。”
白迆留了秀芽在小厅服侍,本身随白瑶华进了厨房,催促她道:“八宝豆腐呢,从速做,我同朱公子的那盘棋,还没下完呢!”
白迆是白家驰名的美女人,生得浓眉大眼,仪表堂堂,常常有需求露面的活儿,老太太都爱派他去,但今儿他身后,跟了个约莫十四五岁的少年,身材硕长,唇红齿白,一双湛黑的眸子亮若辰星,气质却又沉寂过人,竟是把他给比了下去。
白迆舀起一勺,尝了一口,只感觉鸡茸嫩滑非常,堪与豆花媲美,却又比豆花更多了几分鲜香。他特地挑出一点鸡茸,细心地看,由衷赞道:“瑶华,你这体例看似简朴,结果却非同平常,大哥行走厨房,也不是一天两天了,但如许入口即化的鸡茸,还真是头一次尝到。”
秀芽愣了一下:“大蜜斯,您要请大少爷来尝您的技术?但是,您这会儿正在替老太太办差呢……”
白瑶华放动手中的铜火箸,移步窗前,看着秀芽快步走着,出了丁字号的大门。
白瑶华笑着施礼:“不晓得大哥正忙着,真是罪恶,只是今儿好轻易进了丁字号,想请大哥来尝一道八宝豆腐。”
公然顶着老太太的名头,报酬就是不一样。白瑶华把龟肉洗净斩块,北沙参切片,连同虫草一起放进炖盅里,隔水炖了起来。
不成文的端方?她辈分小,不受宠,不是男丁?现在不是究查这个的时候,白瑶华哂然一笑,借着汪总管的这股谦虚劲儿,向他撮要求:“我要半斤龟肉,另有二两北沙参。”