“要去观光,那也得吃饱饭才行呀!”一向没说话的堂岛银这时俄然发声,起家脱掉西装外套,暴露把衬衫都快撑破的兄贵身材,道“就让我和江云枫各自制作一道摒挡给你尝尝,再考虑要不要去观光吧。”江云枫从裤兜离拿出纸巾递给新户绯沙子,对着梨花带雨的绘里奈使了个眼神,说道“对呀,先吃饱饭再说嘛。就让我和。。。。等等!”仓猝回身扣问“我和堂岛前辈你?”
江云枫端起绿茶,品了一口,深深的舒了一口气,扣问身边的幸平创真“感受如何样?”“简朴,纯粹,没有过量的装潢,却有着极致甘旨的盛宴!”幸平创真必定的答复。“盛宴!没错!”看着在绘里奈和爱丽丝帮忙下清算桌面的薙切仙左卫门,江云枫想起了宿世本身非常敬佩也有幸咀嚼过的一名大师,当时天下上最年长的米其林三星厨师-小野二郎。如果没记错大师已经92高龄,一辈子就是捏寿司,不断的专研,不断的应战,永无尽头的攀登着厨艺的岑岭。
薙切仙左卫门从冰水盆中抽出双手,用毛巾搽拭洁净,道“第一乐章结束了,那么,开端第二乐章,主材是明天送来的最初级渔获。”行云流水间将比目鱼寿司送到世人身前的小蝶中,江云枫拿起寿司,细致的洁白的鱼肉上被邃密的搭上十字花刀,刀纹深浅合适,刷上酱油显得格外诱人,送入口中,鱼肉平淡细致,这块应当靠近鱼鳍部分,更显得饱满肥嫩。第二道是文蛤,肉质紧实,富有嚼劲,爽滑,鲜美。接下来别离呈上是鱼肉味道比较重的白魽。鲜甜,爽利,弹牙的明虾。绵密细质的针鱼。表面有嚼劲,颠末按摩后内部柔嫩的章鱼。米醋浸泡过肉质紧实,味道较冲的鲭鱼。鲜甜甘美,一刹时熔化于舌尖,流淌入喉咙的海胆。滑嫩,表面带有一丝韧劲,内涵非常鲜美的迷你柱贝。颗粒饱满,仿佛美味炸弹的鲑鱼子。寿司的味道开端循序渐进的变得激烈,充满渔获们光鲜的本性。就像一场音乐会,从最开端的前奏轻柔渐渐过渡到主乐章昂扬。每吃进一口仿佛看到总帅在后厨为了这些甘旨冷静支出的背影。乐谱来到了第三章。薙切仙左卫门终究端出了压轴大戏,星鳗。寿司入口,别说具有‘神之舌’的薙切绘里奈了,江云枫也被这类极致的甘旨刺激的满身颤抖,肉质坚固细致,酱汁鲜甜浓烈,紧闭双眼,嘴里收回镇静的嗟叹,双手握拳捶打着桌面来宣泄这类美好的感受,星鳗的呈现使得整场‘音乐会’达到最飞腾,接下来是蔬菜甜美,层次感清楚的干瓢卷和苦涩,滑嫩,口感均匀,最能表现一名寿司徒弟功力的玉子烧构成的终乐章,最后奉上的是产自夕张的蜜瓜。