紫烟鼓起勇气，刚要扯一嗓子“卖凉茶嘞”，钟意却俄然往大街上走去。
可女人却必然要出去，她如何也拦不住，还让她不要再把她当甚么蜜斯。
为甚么要吃茶？
桌上已经摆了几碗凉茶，却并没有人来买。
紫烟信心大增，眉头终究伸展开，点着头说：“奴婢感觉很有门道呢！”
钟意回过甚，笑眯眯地说：“找几个帮我们呼喊的人。”
紫烟歪着头看那小坛子，一脸不解：“这是蜂蜜不是？奴婢还是不明白。”
钟意听了，暴露奥秘的笑容，她说了一句：“你放心吧，本女人自有奇策。”
钟意笑起来：“你如果明白，我们还挣甚么钱呀，要的就是你不明白。”钟意往那锅茶里舀了几勺蜂蜜出来，又用一个大锅勺搅了搅，舀了半勺出来，递给紫烟，“尝尝。”
钟意话没说完，就被紫烟打断了。“我们是卖给布衣百姓的，是给他们解渴、解乏的？”
钟意又叮咛紫烟拎出一桶清澈的井水，洗出一块洁净的抹布，也都放到酒楼外。
“布衣之家，哪有甚么抛头不抛头的，都要饿死了还管甚么名节闺誉，挣钱要紧，不要拦我。”
“清甜凉茶三文一碗”
两人找出一张红纸，钟意写了几个歪歪扭扭的羊毫字。
钟意对紫烟说：“这就是你家女人的独门秘方。”
她还从未想过如许的题目呢。
此时已是傍晚时分，趁入夜进步城、出城的行人络绎不断，花街上的茶水摊子、酒馆饭庄，都有人出没，钟意的凉茶摊子刚开张，又没甚么名誉，天然无人问津。
紫烟盯了一会儿手里的抹布，这才开了口：“女人这话问得新奇，奴婢倒从未想过为甚么要吃茶。昔日奴婢服侍女人吃茶，都是有定规的。像饭后吃一盏，中午小憩起来吃一盏，或是做女红时，也是要给女人备一盏的。女人也有一盏吃尽的，也有渐渐啜饮的，想来不是纯粹口渴之故。像奴婢吃茶，倒是为体味渴、解乏，只是奴婢不懂，那些去摘星阁吃茶的富朱紫，倒是为了甚么。”
紫烟看着钟意走向一个挑着扁担的农夫，能够是卖光了农货，要出城，不晓得自家女人对他说了甚么，那大伯乐呵呵地挑着担子走到了她们的凉茶摊子前。
钟意引着农夫大伯，笑着说：“我们姐妹靠这小摊子度日，如何会骗您呢？您先坐着歇会儿，这天还早，出城也不急这一时。吃了我家的茶，管保您有力量一口气走回家！”
不就是呼喊嘛，别人做的，她紫烟如何做不得！
紫烟依言喝了半勺，眼睛一亮，“女人，这茶竟是凉津津，甜丝丝的，奴婢从未吃过！”
想到女人说的话，紫烟深深地叹了一口气。女人说的对，要把日子过下去，哪能要甚么脸面。
钟意对紫烟阐发道：“你说得很好，说了吃茶的三种人，闺秀蜜斯、布衣百姓、达官朱紫。蜜斯吃茶，是为修身养性，手里随时拿着茶盏，把性子渐渐磨慢，磨平；布衣百姓吃茶，也不图甚么，唯有一时利落，图个解渴；而达官朱紫吃茶，特别是去摘星阁吃茶，倒是以茶会友，他们去摘星阁，不是为茶，而是为人。”
更不能让自家女人做这类事，本来她不但愿钟意出去照顾凉茶摊子――大师闺秀嘛，哪能抛头露面。
钟意笑着说：“你这丫头心机实在机灵，可不就像你说的。咱花十个大钱买的茶叶，哪能跟人家的‘雀舌’比，天然是做成凉茶，卖给贩夫走狗、平头百姓。白鹤楼离城门很近，那些刚进城的人，一起风尘仆仆，饥|渴难耐，如果此时花几个铜板就能吃一大碗凉茶，岂不是美事一桩？”