首页 > 四合院:开家早餐店,馋哭四九城 > 第211章 陈泽封神
陈泽就是餐饮界的那股清流,陈食记买卖那么火爆,也不需求帮手。
【陈食记】能够推出湘菜,必定能敏捷抢占市场。
现在来看。
拿出一片“酸肉”,陈泽用筷子把粘附在大要的玉米粉扒放在瓷盘中。
现在,柳书恒非常光荣,自家妹子碰到陈泽。
柳书恒不懂湘菜,天然不会看出甚么题目。
另一旁,柳书恒不争气的大声喊道。
三道湘菜,一盆鸡汤被陈泽二人端上餐桌。
挑不出任何弊端。
不腻!!
但自以为程度并不差。
李翠菊看着桌子上沙锅里的鸡汤,有些愣神。
在饭店从业这么多年,柳书恒第一次见到陈泽这类速率的刀工。
一刹时。
浅显厨师几分钟才气切出的东西,陈泽几十秒就能完成。
……
在柳书恒走神的工夫。
香味都增加了数十倍。
“……”陈泽也不坦白,直接把配方奉告李翠菊。
要晓得,教员故乡就是湘省!天然喜好吃湘菜。
每次回柳家,都是李翠菊下厨做饭。
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统统“酸肉”顺次扒净。
一向到王府井那边开业,才挑选雇佣几位伴计。
也看不出任何题目!!
不管刀工还是技术,陈泽都可谓完美。
柳书恒信赖,四九城乃至全都城找不到这么短长的刀工。
柳书恒人都傻了!!
这类对他来讲,过分简朴。
只不过......
鸡肉的鲜嫩被完美锁住。
“好香啊!!”
陈泽并不晓得,现在柳书恒嘴角闪现一阵坏笑。
味道的确封神!!
措置完腊肉,陈泽抓来一把干红辣椒。
嘶.......
陈泽刀工快如闪电, 乃至都呈现残影。
不把他们家打开张,都算本身失利!
陈泽已经在沙锅中遵循本身的比例,插手少量调味品,胡椒粉,食盐,五香粉等等。
李翠菊厨艺相称不错,虽说比不上饭店的专业厨师。
竟然会有湘菜!!
鬼晓得陈泽开店之前经历了甚么。
鸡汤独占的香味被陈泽胜利激起。
一口鸡汤,一口鸡肉,给十万块钱都不换!
鸡汤还是那份鸡汤。
当然还需求夜以继日的练习。
飘入柳书恒鼻中。
嫁给这么一名天赋!
“妹夫,这几道菜我如何从未见过,莫非不属于鲁菜也不属于川菜?”
柳胜利两口儿常常夸奖。
坐在桌前。
站在陈泽身后,现在,柳书恒感受陈泽背影逐步变大。
明天这顿饭,陈泽失实让他大开眼界。
一大把干红辣椒被陈泽切成细末。
“啊!!!好喝!!”
舒畅!!
顺次放到案板上,把大块的酸肉改刀切生长5cm,宽3cm,厚0.7cm的肉片。
这还是她早上煮的那锅鸡汤吗??
以是四九城有很多人喜好湘菜,但是能制作湘菜的饭店少之又少。
“妈呀,这也太快了!!”
二非常钟后。
实在是强!!
逐步变强。
二人接过鸡汤,第一时候,李翠菊捧着鸡汤,尝上一口。
陈泽没有回身,只是点点头答复道,
拿起筷子,吃上一口鸡肉。
让鸡汤再焖上一会。
几近没有任何技能。
强!
盖上锅盖,陈泽关掉灶台火焰。
柳书恒非常等候明天的开业典礼,恨不得时候飞逝,立即开业。
这让柳书恒想到东直门的【陈食记】,一家早餐店,陈泽一向一小我开店。
柳书恒顿时髦奋!!
本身这家店岂不是牛逼的不可!