豆腐皮、千张丝、酸萝卜、拌笋片，再配煎蚕豆，炒黄豆、葵花子、松籽，恰好八碟。
“摆流水席，不但修窖的窖匠要请，修窖的帮工也得请。”老爹对这件事情非常正视，他蹲在新窑的地基边上，看着那片夯好的地基神情镇静。
生猪的代价比起猪肉代价便宜了很多，差未几就是猪肉价的一半。
毕竟迟早两餐不算正席，早上那餐随便点猪下水蔬菜就行，下午那餐则能够把中午正餐剩下的再加点炒肉甚么的就行了。
“文远哥，他们传闻你要收猪，刚才都特地又煮了一顿猪食喂给猪吃，起码多加了十斤分量。”柯小八一脸不岔的向张超告发。
对于张超来讲，他虽不信神，但却尊敬这些传统风俗。他也成心借这个机遇，让老爹欢畅欢畅。打窖，对于很多这期间的人来讲，特别是一些浅显的百姓来讲，是人生中可贵的一件大事，乃至比结婚结婚还要首要。
既然要热烈，那就不能怕费钱，乡间百姓都如许，哪怕平光阴子过的紧巴，可一旦是盖房结婚如许的大事，场面却还是得要的。
“鸡就用口水鸡，鸭用烤鸭，鱼用酸菜鱼，至于肉，就用红烧肉。四道菜，都是一绝甘旨。”张超一边写，一边自语道。
“就摆三餐，早上是迎客临时餐，中午是正餐，下午散客餐。”