豆腐泡，也叫油豆腐。
“我也来一个，豆腐干。”林巧儿立马举手发言。
吴梓萱的说法，确切挺鸡贼的。
刘大宝摆出一副俾睨天下的架式，傲娇地说道。
终究，统统的豆浆都凝固的差未几了，豆腐和水在盆中泾渭清楚。
吴梓萱没有被吓到，还来了个反杀，直接说了两种豆成品。
“这么一看，做豆腐还是挺简朴的嘛，待会儿我本身就能重新做一遍出来。”
“梓萱姐姐，轮到你了，你也说说呗。”见曾清婉幸运过关，林巧儿将锋芒对准了吴梓萱。
“你放心吧，味道必定不会让你绝望的。”刘大宝见林巧儿感兴趣，乐呵呵地说道。
将水豆腐冷冻就成了冻豆腐，冻豆腐是北方常见的食品，普通由北豆腐制成的较多。
等水沥干，豆腐压得充足紧实的时候，老豆腐便算是做成了。
“那是能够尝试一下，还没吃过这类做法的豆腐呢。”林巧儿闻言，顿时便来了兴趣。
固然称为豆腐，但是跟岛国豆腐似的，它跟豆腐也有一些差异，只能算是远亲。
千叶豆腐用大豆粉及淀粉为首要质料制成的，看起来像豆腐，吃起来口感Q弹爽利。
“那当然了，我这边就有句鄙谚，说黄豆是孙猴子，会七十二变。”林巧儿嬉笑着说道。
“你这有点耍赖啊，把油豆皮晒干了，不就是腐竹了。”林一凡忍不住笑道。
固然是水豆腐制成，但是口感却与水豆腐相去甚远。
“这也算吧。”林一凡点了点头。
赵希感觉这个话题很成心机，起哄道。
“就你，还会弄豆腐？”林巧儿闻言，感觉本身仿佛听到了一个笑话。
素鸡表面红润，软中带韧，口感与鸡肉近似，以素仿荤，风味奇特。
“嗯……千页豆腐，千叶豆腐算不算？”曾清婉被逼急了，终究想到了一种。
千页豆腐是近些年很受欢迎的素食食品之一。
然后将盐、姜、桂皮、酱油、香葱、味精等插手水中，将豆干放入水中，煮熟便可。
“一个一个来，输的那一个，就卖力把剩下的稻谷全都磨好。”
“冻豆腐？另有这类弄法吗？”林巧儿听着这类闻所未闻的吃食，感觉很奇怪。
“婉儿，你该不会想不到吧？”颜思茜见曾清婉一向在苦思冥想，非常不刻薄地笑了起来。
林一凡看着世人的反应，有些无法地把干豆腐的做法说了出来。
制作时是将含水量介于水豆腐和干豆腐之间的豆腐坯下锅油炸。
两人说完以后，便看向了其别人，等着他们的答案。
曾清婉细心看完了林一凡做豆腐的统统步调，满怀信心肠说道。
“林巧儿你不能看不起人啊，我真的要弄豆腐，把豆腐弄成冻豆腐，很好吃的。”
以刘大宝的本领，吃豆腐还差未几，弄豆腐还是算了吧。
“来来来，磨练大师经历的时候到了，都说说你们晓得的用黄豆做出来的东西吧。”
“这还不简朴嘛，我先来一个，豆泡。”颜思茜抢先答复道。
赵希受不了刘大宝这神情样，出声道。
“刘大宝你也就会把豆腐放冰箱，如何不来个难度高一点的，做成干豆腐也行啊。”
“干豆腐也叫千张，是用特质东西将水豆腐层层压抑而构成一种薄的豆腐干片。”
构成豆腐脑时把豆腐脑捞出，放入纱布包内，用特制压板压成小块并将水分压出。
刘大宝闻言，顿时急了，把本身要弄的东西说了出来。
“丫头，你这可难不住我，我直接说两个，油豆皮和腐竹！”
豆腐干能够直接食用，也能够作为食材停止烹调，是很好的佐酒小菜。
其别人实在也不晓得，不约而同地看向了林一凡。
以干豆腐作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，表面过油或者用鸡汤熏制而成。