吴江赔笑道：“吃是能吃，只不过实在太臭，难以下咽。后隆村雪糖换回了一车的金珠，为甚么不买些上好的肉？羊肉鲜嫩非常，要不我让望江楼送几只羊来？”
大妞二妞也不藏私－－这些东西，本来就是郭通衢嘴馋，实在受不了每天吃白水煮青菜教她们的，而茶籽油则是浩哥儿带着孩子们满山遍野捡野生茶树掉落的果籽，让周木工做了个粗陋的榨机榨的。
吴江听大妞说得头头是道，晓得她并不是第一次措置大肠了，莫非说这大肠如此泡制一翻，真能成甘旨？他俄然想起郭通衢但是能将红糖变白糖的怪杰，莫非说，这大肠泡制法，也是郭通衢发明的。这后龙先生莫非当真无所不能，连这庖厨之事也晓得？
吴江在中间内心象翻江倒海普通，他晓得，能让吃刁了嘴的诸小少爷赞一句好吃，那有多少不轻易，当初望江楼花了高价请来外埠的大厨师，也没讨得小少爷欢心，但是郭通衢随口点拨几个乡间女孩子，就能整治出一道道新奇花腔的菜来，不管是榨油炒菜，还是摒挡大肠，都是大李朝的厨师们闻所未闻！
郭通衢正在院外陪着盲眼老爹漫步，俄然看到厨房里冲出吴江，一头趴在本身面前就不肯起来，非要本身教他炒菜诸般法门，内心哭笑不得，固然到处被人拜师蛮高傲的，但是，老子穿越到这个天下，可不是来当天赋小厨师的好不好？
吴江一指灶边的小缸：“本来这是茶籽油？我白在酒楼里混了如许多年，竟然不知茶籽能出油。”
二妞道：“那是天然，自打郭大哥教我们用茶籽榨油，用油炒菜后，我们村再没人用水煮菜吃了。”
吴江正在猜想，二妞已经把切好的菜大把扔到了锅里，用锅铲翻动起来，本来，这就是炒菜。
话虽如此说，二妞还是拔了筷子，夹了一筷青菜给吴江，吴江细细一嚼，大惊失容：“好味道！好味道！这炒菜可比煮菜好吃多了！”
吴江极是机警－－在旅店里做事的都是踩尾点头的家伙，眼睛尖嘴头快，他早就探听到大妞、浩哥儿一家和后龙先生郭通衢干系非同普通，浩哥儿是郭通衢的亲传大弟子，大妞更是郭通衢打小订下的娃娃亲，忙道：“没题目，交给我了。”
大妞摇了点头：“雪糖赚的钱固然多，可郭大哥需求费钱的处所也多，要留下红糖质料的本钱，要翻盖义学，要给李师叔印新书－－我们不能胡乱费钱。再说，这大肠整治好了，但是甘旨。”
郭通衢翻了个白眼，这都哪跟哪儿啊，只不过是几个家常小菜罢了，我如果报出八大菜系来，你吴江不得直接昏菜了啊，就这，还是因为很多21世纪的原质料，没法在大李朝找到，如果有土豆、玉米、辣椒等作物，本技艺里折腾出的菜还能更多。
吴江哭笑不得，打小锦衣玉食的诸家小少爷竟然抢猪大肠吃，这说到那里都不信啊，他都担忧诸小少爷晓得本身吞下肚的是猪大肠，一翻胃又吐出来，幸亏二妞拎起吹火棍，将诸小少爷打了出去：“没端方的家伙，这是给书院的孩子们吃的，你敢偷吃？”
二妞笑道：“吴大叔，你一个开酒楼的，甚么菜没尝过，跑乡间和我们小孩子抢吃的？”
吴江快步走到木桶前，只见木桶里的水黑乎乎的，内里浸泡着不知何物，他伸手一捞，却捞出一串长物儿来，吴江定晴一看，惊呼一声：“这、这是猪下水！这如何吃得？这东西臭得死人！”