“哦？甚么诗？”
我沉吟了半晌，笑着道：“浅显的快餐估计你也不想吃，明天是周四，你也没课。我带你去吃遍四九城小吃十三绝如何样？”
第二道和第三道是一起上来的，别离是姜丝排叉和艾窝窝。
萧雅韵哼了一声，“你能够这么了解。”
厥后这护国寺小吃就演变成了一个代表帝都小吃的品牌。
“四九城小吃十三绝是帝都十三种小吃的统称，这十三种小吃别离是豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。”
提及护国寺小吃店，还得从老四九城的护国寺庙会提及。据史料记录，护国寺始建于元朝。旧时，每月农历初八有庙市，堆积了都城驰名的绝活小吃摊商。摊主们支个布棚，亮出字号，摆上条案、长凳，有的干脆把肩挑的担子或手推独轮车找个地儿，庙里一停，边安炉边坐锅，锅旁摆上调料罐、碗筷，这就拉开了“步地”筹办开卖。
我夹起一块驴打滚尝了尝，甜味盖过了应有的黄豆粉香味，味道只能说是普通，这就是处所特性小吃做成了大的连锁品牌的弊端。
等我把这统统都做完的时候已经是十点多钟，关了条记本站起家来看着坐在床边玩手机的萧雅韵笑着道：“走吧，用饭去。”
萧雅韵直接站了起来，光辉一笑，“去！吃甚么。”
姜丝排叉则是宽为2厘米、长5厘米的排叉条，成浅黄色，味道酥、甜、香，并且带着一股姜味。我不太爱这股气味，夹了两筷子就不吃了，萧雅韵倒是吃的挺高兴的，连续夹了好几筷子。
但是刚一出旅店，萧雅韵就吵吵着饿了要吃东西，旅店到牛街坐地铁的话得一个多小时，看这妮子一脸如果我十五分钟内再吃不到东西的话就把你李察吃了的神采，我只能带着她先去比来的一家护国寺小吃填肚子。
帝都的小吃大多都发源于回民小吃，这四九城小吃十三绝中的大多数更是如此，以是想要吃最正宗的帝都小吃，奔着回民堆积区去准没错。