“真的吗？”姚青尤自不信。
“不消，烧饭还要等一会儿，我先把猪下水洗洁净。”姚黄将猪下水倒在一个大木盆中，端到井边，从井内里打了水，细心地洗濯着。猪下水很脏，需求耐烦才气洗濯洁净。这期间，姚红安设好了闻人千叶，并且熬好了药奉侍他喝下。
“二妹，这些猪下水要如何措置？”姚红问道。
“已经洗好了。”姚黄打了一桶水上来，在姚红的帮忙下，将猪下水又洗濯了一遍，抬回厨房。
两小我到卖肉的摊子买了五斤半肥半瘦的五花肉和两斤肥肉。肥肉能够熬油，比瘦肉要贵上三文钱，姚黄又花了十五文钱将猪大骨和猪下水全数买下。
“小弟，不要被外在骗了。猪下水洗洁净今后煮出来但是很好吃的甘旨。”姚黄想到红烧肥肠、凉拌猪心和猪肚汤，忍不住吞了吞口水。
“四叔，是大肠，我用大料烧了，以是味道挺好。实在猪下水措置好了，也是甘旨非常的。”
“二妹，我来帮你。”
“二姐，你买猪大骨和猪下水做甚么？”平常人都不买这些玩意，屠夫普通是将它们丢弃的。只要他二姐才会费钱去买，固然很便宜。
“二妹，烧肥肠真好吃。”姚红欢畅隧道，“你姐夫也说好吃，还多吃了一碗饭。”
“我和你一起去。”姚红道。
“好啊！”喝彩的是姚青，小可包子跟着凑热烈。
“这，行吗？”姚红思疑。
两小我抱着一大堆吃食回到杂货铺时，李云重和姚红等人已经等了一段时候。姚黄把糖葫芦递给小可，看着小包子舔了后甜得笑眼眯眯。
“诶？那就好。”李四婶欢畅不已，猪下水便宜，味道再好的话，今后家内里在吃的方面开支必定能节流一些，就能够多存点儿钱给三个小子说亲了。前次张霰家的说她侄女不错，下归去看看那女人，如果真的好的话，就给老迈订下来。
“恩，实在不难，只要洗洁净，照着做猪肉的体例做便能够了，煎炸炒炖煮烧都能够。如许吧，明天我写几个以猪下水为质料的菜谱给你送过来。”
“二姐，饭好了吗？”看到姚黄重视到本身两个，姚青不美意义地挠挠头，眼巴巴地问道。
“不会的，大姐。二姐和百味居签了条约，只要花生不竭货，我们就有牢固的支出。”姚青插嘴道。
姚黄脸颊一红，内疚隧道，“我买了糕点，你们先吃点儿垫补胃，早晨我做饭。”
“不怕，二姐说我们能够本身莳植花生。”姚青道。
姚黄将肥肠切成小段，放进锅中，等煸出油后放进盐、酱油、糖、茴香、料酒等调料（这些调料都是姚黄在杂货铺内里买到的），再放入山药，翻炒几下，放进一碗水烧煮五分钟，用水淀粉勾芡出锅。一道光彩红润，香味浓烈，肥而不腻的改进版红烧肥肠就出锅了。
“二妹心中稀有。”闻人千叶拉着姚红的手道，“我们也不要扰了她的兴趣。”
“四叔，四婶，我烧了一个新菜，送来给你们尝尝。”
“大骨熬汤，猪下水烧菜。”
“二妹，这道菜叫甚么名字，好香啊？”姚红咽了咽口水，回想姚黄刚才做菜的过程，决定下回本身亲身操纵一番。
姚黄和姚青先去了米铺，买了十斤白米和二十斤糙米，又到糕点铺子买了一斤糕点。看到糕点，姚青吞了吞口水。姚黄顾恤地摸了摸男孩子的头顶，糕点已经包好了，翻开的话有点儿困难，姚黄看着街边卖糖葫芦的小贩，对姚青道，“走，姐姐给你买糖葫芦吃。”