首页 > 兄弟姐妹齐种田 > 第一百二十一章 杀猪饭初显身手

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大伯娘也笑了起来,嘉奖了我几句子。本来我经常这么变了花腔。做出了些好吃的,家里人竟都觉得我是到食味居跟大厨偷师了。

呵呵,大伯娘确切够体味我,我也不辩驳。直接对劲的笑道:“那天然是lou.condingduandenanren/">站在食品链顶端的男人最新章节</a>啊,我们家但是我做菜最特长了,不信你们都能够问我奶奶。”说完看着奶奶奉迎的笑道:“是吧奶奶?”

这阵笑闹后。大伯娘看着我打趣道:“外边不是正烧烤吗,芽儿如何出去了?你不会是又有甚么主张,要瞎捣鼓了吧。”

我等我多想,爷爷已经笑道:“等下让你哥哥再切些肉腌上,中午开荒的人返来也烤上一些吃。去催催你奶奶她们,让她们中午餐煮早些,晚餐明天我们早些开。另有啊,记得让他们多切些五花肉混着,这瘦肉虽也不错,可真赶不上五花肉好吃,我也是爱吃些肥的。”

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他这一说完,两个外公也都连连点头,村长倒是不美意义的道:“嘿嘿,刘兄弟我也就这么一说。中午就不消再烤了吧,那山上但是有五六十号人呢,这......”

这类炭火大签烧烤,在当代非常受欢迎的。在我们西南这边,大师都爱如许大口吃肉,大碗喝酒的活动。

爷爷自是不晓得这是我内心一向的筹算,只觉得是听大人们和哥哥们常说直怕,而我又是个有主张的,以是爷爷听了这话只是一愣就点着头笑应着,而村长和外公们愣了一会儿倒是听得很别致。

不一会就跑堆栈里拿上纸笔理出了下午的菜单:

蒜香排骨。用排骨裹了混着面粉、蒜蓉、胡椒、花椒和盐的糊糊,直接用油炸成金黄色。

把票据的上菜名字和作法给奶奶她们一群人一一细说完,才是看着吃惊发楞的几人笑道:“这就六个肉菜了,不是还剩下三盆猪血么,下中午也用腌豆尖和豌豆尖煮上,再煮一个大师都离不了的青菜汤,这就差未几了。”

蒸肘子。下午筹办的是30桌的菜,以是真正的肘子是不敷的,只要加上猪腿肉切方块代替上。把这些肉切成1斤大小的块,用盐先腌一下,然后装在大土碗中,肉上再放上几片姜片和大葱段,然后连碗一起放入蒸笼里大火蒸一肉软烂。上桌前浇上调好的酸辣适口的调料汁就行。

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一口气说完后,镇静等候的看着四个老爷子。

听村长如许一说,惹得别的三个老爷子自是一阵大笑,见四人都这么高兴,我跟着笑笑后想了一想看着村长道:“黄爷爷,那可说定了,你别骗小孩子。”

许是太驰念现在的家,自从三年前家里每年都能杀上年猪开端,我就想到了它,每年都要带着哥哥们烤上那么一两次。

听着四个老爷子因这句话谈笑起来,心中实属无语,在这年代大师竟都感觉肥肉才好吃,唉。太穷又少肉,让百姓们的口味都变了。

说着说着,几个老爷子就讲起了将来的筹算,爷爷也跟他们提及了家里的一些安排。见四人高兴的会商起来,我也打着号召后退了出去。

一进厨房就见大锅里蒸着大米饭,看奶奶正拿了刀在盆中划着猪血,地是摆着三大盆已经洗好后的豌豆尖,我问;道:“哇,奶奶,明天中午吃米饭啊,是要用豌豆尖煮猪血吃吗?”见奶奶点头应了,我笑道:“把我们家之前腌的蚕豆尖腌菜也煮些出来吧,那东西不但平时烧汤好吃。煮猪血里也绝对很好吃。”

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