筛好了捣成细末的糖粉，李俊峰就把目光投向了歇息了好一会儿的二黑子，浅笑着问道：“二黑哥，你这会儿歇息的如何样啦？”
二黑子得意的一笑，就孔殷的催问道：“铁头，接下来我该干啥，你就直接叮咛吧！”
“甚么活？铁头你说就是！”
有道是身大力不亏，固然只要十五六岁，却已经是高高大大的二黑子浑身是劲儿，拿起了木杵，就不晓得歇息的持续事情，用了不到半炷香的工夫，就把整整一小盘鸡肉丝，全数捣成了细细的肉茸！
紧接着，他就在鸡精里放入了细心筛过的糖粉，用心的拌匀了。
“那好，二黑哥，你就多辛苦点！”李俊峰也不再客气，趁热打铁道：“你现在，就把撕好的鸡肉丝，放进石臼里，细细的捣成细茸！”
“活也不算难，就是把这些烘焙到完整枯燥的鸡肉茸，香菇末，葱姜丝，全数捣成细末！”
“铁头，鸡胸脯肉都切好了，生姜和大葱也都洗净切好了，我们现在要干甚么？”
“二黑哥真无能，这么多的鸡肉，让你这么快就全数捣成了肉茸！”
已经歇息了好一会儿的二黑子顿时就来了干劲，拿起了放凉了的鸡肉，就行动敏捷的撕扯起来，三下五除二就把鸡肉利落的撕成了粗细均匀的肉条，把内里的经络也遴选得干清干净。
李俊峰浅笑着鼓励起了二黑子：“这么首要的力量活，我们这几小我里头除了你，还能希冀谁？不就得让你多辛苦吗！”
“好嘞，铁头，这个活我特长！”
“对啊，铁头，火我也生起来了，我们接下来就是把鸡肉放到锅里煮么？”
“这活计，交给我就没题目！”
紧接着，他就一点一点的往肉茸里增加精盐，一边加盐，一边细细的用心咀嚼。
忙完了手里的活，蓝嫂子就当真的问道：“要下锅煮了么？”
二黑子立即就捥起了衣袖，站起家来。
说着话，她就拿起了菜刀，行动敏捷的把大葱和生姜全数切成了细丝，用刀背拍散了。
“二黑哥，剩下的活可就全看你的了！”
二黑子一传闻是个力量活，顿时就自傲的说道：“我必然给我们捣得细细的！”
看着筹办事情都伏贴了，李俊峰这才浅笑着答复了二黑子的题目，随即就对蓝嫂子是当真的说道：“蓝嫂子，我们这就把鸡胸脯肉放进锅里煮！再把筹办好的生姜片和大葱放到土灶台的锅里，同时生火煮！”
“没错，这个活除了你就没人无能好！”李俊峰非常热忱地鼓励了二黑子一句，就当真的说道：“二黑哥，你现在，就把这些放凉的鸡胸脯肉，用手撕成条，捡去筋络！”
细心地查抄了一下二黑子撕扯好的鸡肉，李俊峰就对劲的点了点头，对二黑子浅笑道：“这么快你就洁净利落的把鸡肉全都撕好了，可真是了不起！”
李俊峰微微一笑道：“从速的，把灶台里的火，再生的旺一些！”
“该干甚么活啊！”
蓝嫂子和丫丫干起活来非常敏捷，很快就把鸡胸脯肉切成了大块，把生姜和大葱切洗净切好。