我听了很受开导，说：“你这设法好。宫里那头的事我卖力，要查到他们如何弄到古书画的，又是如何带出宫的。内里卖书画的事你卖力，要查到他们的古书画都卖给谁了、卖多少银子、经手人是谁。我们里应外合把这姓黄的先抓起来，再顺藤摸瓜查他究竟是不是蒋爷派来的、是哪个蒋爷派来的。”
黄大嫂在门口叫黄大厨出去做菜。我说我来做。他们伉俪不让，说来的都是客。我说你们别客气，我给你们亮一手宫廷绝活――八仙过海闹罗汉。黄大厨说这不可。我说如何不可，不信赖我的厨艺啊。黄大厨说不是你的题目，是我的题目。我问你啥题目。他说他家只要一只鸡，没有鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿，不能做八仙过海闹罗汉，只能做金鸡独立。我们哈哈笑。
我现在是总编撰官，有自在出宫的权力，还能够叫马车送我，就叫了马车出宫，也不带人，叫车夫把车开到离宫源居还远的处所停下，说声“原地等待”抬脚就走，径直来到宫源居，一看快到中午餐点，信步朝宫源居走去。还是老端方，进门处站两迎客小哥，远远见着来客就热忱号召“老客这边请了您”，待客长走来当即笑容相迎道“咱宫源居御膳全北都城第一，除紫禁城啊”，再领着客长往里走，边走边反复那句话，走到坐位前取下肩上毛巾啪啪佛椅，大声唱道：“客长驾到，烟茶服侍来也――”，便将客人交给来人，自个儿再去门口候着。
我的纲领被外务府大臣采纳重写。
徐司房说：“活人不能被尿憋死不是？八仙过海，各显神通呗。”
我的心像是被重重地撞击了一下，豁然觉悟，我身上压着复兴中国御膳的千钧重担啊，如果我刚才那一拳砸下去，砸碎的不但是蒋爷的头盖骨，还砸碎了毛大臣和周爷对我的殷殷但愿，砸碎了皇上密旨调查盗用食材的大计，砸碎了复兴中国御膳的全数尽力，我成千古罪人了啊！我顿时感到五脏六腑阵阵疼痛，满身痉挛冒盗汗，不由自首要下跪告罪。周爷从速抓住我小声说：“这儿不是宣泄情感的处所。”
黄大厨说：“嘿，这就是我们替你焦急的处所啊。你听我渐渐说。那小二哥是我一远房侄儿，叫狗儿。我们想通过狗儿体味宫源居的环境，就把狗儿约到这儿说话。狗儿跟我说了件事，说有个年青男人来酒楼用饭，要吃镇江鲥鱼，还问如何个弄法，引发大厨重视，思疑是官府的人，直言回绝了。狗儿说了此人的模样、年纪、说话口气，我一猜就是你。你说是不是你？”
徐司房又说：“不说别的，单从我管的账来看就是一个‘亏’字。”我暗自吃惊。紫禁城各宫各处实施独立核算，就是皇上通过外务府每月拨给必然的牢固经费，由各宫处自行包干把握利用，并节俭归己，超支自大。
张大臣自从前次挨了李统领一闷棍，就更加谨慎翼翼，一改超然态度，转而方向许大臣，因为他已经看出来李统领是支撑许大臣的，而毛大臣背后是谁目前还不晓得，但比来闹得沸沸扬扬的八仙过海闹罗汉事件又让他胡涂了，如何连李统领筹办的事也被毛大臣翻过来了，莫非西太后不信赖李统领转而信赖毛大臣啦，为此张大臣是夜不能寐。