因为欣喜，他的声音都变了调，听起来是带着颤音的高亢声。他接过后当真看起来，上面没了豆蔻、木香、丁香等五种香料，看到最后沉香这味香料也不见了。
他扫了两人一眼，又向门外望了望，问道：“表哥来了，你说的墨大师在哪儿？”
锁好了料包，李丰水带他到了卤汁桶处。墨非拿起笊篱捞了几次，在搅动的汤汁上面鲜明呈现了几颗黑褐色的颗粒。
“必定有黑胡椒，我们一起去瞧瞧香料包。”墨非很笃定地说。
走出了后厨，墨非问：“便利给我找个纸笔吗？”
“不错不错！”
“是的。他用的沉香是上等老香，味道浓烈，即便只用了很小的一块，也能达到卤汁鲜香的结果。为了埋没沉香这一秘料的存在，他又用了浩繁香料作袒护，是以卤汁里的香味太浓了，反而冲淡了牛骨和牛肉汤熬出的清爽感。”
李丰水听得呆了，想想之前师父传下的体例，本身一点也不会变通，的确笨到骨子里去。
“好好好！”
李丰水有些不美意义地摸摸头，“老弟，你可真神啦！我也晓得本地黄牛味道更好，但是这不本钱低一点嘛。”
李丰水很快拿出纸笔来，递到了墨非面前。
没错，恰是如假包换的黑胡椒，闻上去味道还挺浓烈。
陈大旭脸上挤出一丝不屑的笑意，“表哥，你没开打趣吧？这个小哥毛长齐了吗？”
“很好，你再尝尝牛腩，试着说出它的产地。”
但是在墨非面前，李丰水涓滴没有踌躇，带着他进了里屋，从保险柜里取出一袋白纱布料包，翻开来看，果不其然，内里只要17味香料，底子没有黑胡椒的踪迹。
“甚么事？”
李丰水指着前面一条街说：“离这不远，我有个表弟开了家水煮鱼店，比来买卖不太好，主顾反应鱼做的有题目，你能不能帮着去指导指导？”
喊了两声，后厨的门开了，一名头戴红色厨师帽有些孤傲中年人走出来，看上去神采非常沉重。
墨非拿起筷子，夹了一块牛腩，褐色的牛肉外边包裹着红色的筋膜，已被炖的很烂，嚼起来毫不吃力，特别是外边那层筋膜，吃在嘴里既入味又劲道爽滑。
李丰水的嘴巴张的大大的，似是不敢信赖，“墨……墨兄弟，牛肉的产地你也能尝得出来？”
“老哥，依我看是不谨慎掉出来的，毕竟只要几粒，也不影响卤汤的味道，就不要难堪他们了。”
李丰水一动不动地看着墨非，等他吃完一块牛腩，谨慎翼翼地问：“墨兄弟，味道如何样？”
“这内里明显没有加胡椒，墨兄弟你尝错了吧？”李丰水提出了质疑。
“能带我去卤汤桶那边看看吗？”
他老脸一红，小声说道：“嘘……还真瞒不住你呀，你如何晓得内里有沉香？不过……不过我把沉香也算在内里了！”
“这味沉香藏得如此之深，你竟然能尝出来，神舌术名不虚传。那你尝出卤汁的缺点了吗？”
门徒们面面相觑，谁也不晓得如何回事。
墨非促狭地笑道：“李哥，你那最奥妙的沉香也算在内里了吗？”