王铭心头暗道，将排骨抓出来加以辅料搭配以后，手中拿出通过模具制造而成的宝塔肉，放在调度台上以后，顺手取过两根紫色的长茄，沉吟中，抓起一旁的二号桑刀，手起刀落，从尾部五厘米的处所，拦腰堵截。
“苜蓿虾仁，青虾仁四两，黄瓜片，木耳。”
时候流逝，王铭这里，眼神死死的盯着那已经闪现出菊花瓣状的长茄，下刀时更加的谨慎，终究，当着最后一刀落下时，王铭这里，深深的出了口气，脸庞上的汗水，悄悄的滴落而下。
而就在一旁几人纷繁将目光投来时，王铭这里，在清算完一旁的边角料之时，现在将那筹办好的松鼠长茄，谨慎翼翼的摆放在盘子当中，心头也有忐忑，接着，将其谨慎的放在了调度台上，随后，简朴了清算了一下以后，王铭带着些许期盼的神情，对着厨师长李龙身后那边，快步而去。
一旁的的三墩也是愣了半响，半晌以后，望向王铭的目光更加的古怪，现在话音落下时，使得四周的几人，也都纷繁看来。
快速的削去茄子上的皮，王铭深深的吸了口气，松鼠长茄最首要的一道工序，便是这珊瑚花刀的加工。
“这花刀，仿佛，比王文东那边加工出来的，还要详确一些…”