做完这些，王铭深吸口气，这鸳鸯酥盒作为满汉全席当中的一道面点工艺，光是前期这两种面皮的制作工艺，就已经能使得人目炫狼籍，望着面前别离包出来的十个饺状的生胚，王铭手掌再度伸出，将豆沙馅与桂花糖馅的圆饺各自拿起一个，馅肚对接在一起，馅边相搭，用手捏牢，做成带有裂缝的圆盒状，大略看去之时，如同两只外型粗鄙的鸳鸯普通。
柳辉挑选的香煎，而王铭的挑选则是最为常见的油炸，两人行动都非常纯熟，电饼铛内，被滴入少量的食用油以后，柳辉手中的行动文雅而利落，将十个菱形的面团一一放入此中以后，顿时有了轻微的嗤拉声响，在滴入了少量的水分以后，大量的水蒸气构成的白气升腾当中，将盖子盖了起来。
“输了…号称柳三刀的柳辉，竟然…竟然输了？”
时候再度畴昔了两分钟，而会展中间的香味更加的浓烈起来，一号调度台上，柳辉面前的异形碟内，两面金黄中间白净柔嫩的面点工艺披发着阵阵苦涩的奶香气味，而王铭身前的鸳鸯酥盒成品金黄，亦是有着苦涩的味道分散开来。
看着两人都停止了手中的行动，台下的世人纷繁将目光望来，固然间隔略微有些远，可通过会展大厅的倍投投影，还是能够清楚的看到两人的操纵体例。
王铭挑选的质料很简朴，精粉，豆沙馅，桂花糖，以及炼制好的熟猪油，简朴的四种原质料，遵循要求，每一种的分量并未几，能够制作出十个的模样。
喧闹的声响异化着窃保私语之声响彻而起，使得坐在不远处的胶东一脉世人神采顿时丢脸起来。
而在世人的目光谛视之下，两人快速的将调度台清理洁净，翻看着火线的面点所需，未几时，各自挑选结束以后，重新的站了起来，开端动手筹办。
而对于吕奉先的目光谛视，魏老底子没有重视到，现在他深吸口气，停歇着内心的冲动之意，目光从王铭的身上收回之时，脸上的笑容却涓滴的粉饰不住的满盈开来。
而跟着两人各显神通，偌大的会展中间以内，以比赛园地为中间，一股炸烹的香味异化着香煎的味道开端跟着热气升腾出现而出，分散开来之时，使得园地下方的世人眼里也都充满了等候。
而在柳辉所制作的面食发酵间，王铭则是已然将最后的鸳鸯酥盒制作了出来，为了达到更好的结果，王铭将制作好的面胚盖上盖子，停止长久的安排，如许的话，能够有效的使油酥面与馅料之间两种味道更好的连络在一起。
王铭所制作的面点名叫鸳鸯酥盒，属于糕点类别，附属满汉全席第四道宴的一道面点工艺，也是王铭从魏老记录满汉宴的条记当中，所看过为数未几的一道甜品面食之一。
为了保持成熟度和光彩的同一，王铭在将最后一块生胚入锅以后，其他被打捞出来的半成品，也接踵的再度入锅小火炸制。
“鸳鸯酥盒，出自孔府菜满汉全席当中第四道宴的面点工艺。”王铭开口说道，使得裁判席位上方的十人面前微微一亮，看着面前并不起眼的鸳鸯酥盒，点头时，各自的手也都伸了出来，而就在此时，王铭的声音，倒是再度响了起来。
与此同时，二号调度台的位置，王铭将炒锅扑灭，锅内注入食用油以后，跟着温度升腾之间，庞大的倍投投影上方，鲜明被从中间分别开来，各自显现着两人之间操纵的详细环境。
吕奉先神采乌青的站了起家，目光带着粉饰不住的怒意扫过一旁的魏天祥，王铭的表示他一起看了过来，也涓滴没有迁怒弟子柳辉的意义，在他看来，柳辉已经阐扬的非常不错，比起客岁克服朱立业的时候精进了太多，但是让他没有想到的是，这个一向以来压着本身一头的故乡伙，竟然还会有这么一个后招。