将货色快速的装车以后,于海与一名青年上了车,对着配送中间以外驶离而去,方才出了大门,他的电话,便响了起来。
将锅内的肉丝面倒入碗中,焖煮的并列笔挺的摆在上方,至于切配好的鸡蛋,也被放入此中,跟着热气升腾,一股鲜香的味道满盈开来。
猪里脊在王铭的刀下敏捷的被改刀成为均匀的肉丝,插手少量的蛋清抓匀以后,放在了一旁备用。
这一段时候,于海比常日里安逸了很多,本来面积还显得很宽广的配送中间,从这五十人插手以后,就显得有些狭小了起来,职员的暴增,使得每天牢固的数千斤原质料,不管在措置还是包装上,都比常日里速率快了太多太多。
小时候家里前提很苦,能够吃上一碗热气腾腾的肉丝面,搭配着妈妈特制的咸菜丝,的确成为了人生中最美好的味道,固然王铭现在已经成为了一名大厨,可对那一份肉丝面,却还是念念不忘,但是母亲的身材状况并不好,这也使得即便是这小小的欲望,在回家以后,王铭也没有开口提出来过。
内里细雨连缀,使得全部小院的氛围都多了一抹清爽,王铭从冰箱中拿出食材,脑海中俄然闪过一道影象中的美食,母亲做的肉丝面。
“有点意义。”王铭心头暗道,作为满汉全席的第一道菜,这当朝一品锅,算的上鲁菜孔府家宴当中的一道精华菜肴。
三天的磨合期过来,这帮本来另有些桀骜的小家伙,大多也都被调度的服服帖帖,而于海的小日子也可贵有了津润,现在正值中午十二点钟,吃了午餐以后,望着还是细雨连缀的厂房以外,于海回身,再度的进入到了操纵间内。
“行,你看着点这边,我和他们几个先把中午这一波送畴昔。”于海点了点头,旋即开口说道。
看着锅内的上汤逐步披收回热气,王铭手上的小勺挥动,插手少量的食用盐以及胡椒以后,锅内的上汤已然翻滚了开来。
王铭的目光下移,看着上面这当朝一品锅的做法以及细节,神情逐步的专注了起来。
于海背着双手,行走在各个地区,不厌其烦的提点着各个环节所要重视的事项,目睹着大量的熟食颠末抽真空的包装以后,被装入洁净的大号保鲜盒,整齐的摆放在了一旁。
王铭的脸上带着等候,内里细雨连缀,王铭端起桌上的肉丝面,手中的筷子探出之时,夹着此中的手擀面,都能够感遭到上面的筋道。
面饼醒过以后被王铭停止了二次揉搓,使得其内的劲道之感更重,接着,拿过一旁的擀面棍,开端动手开做,小小的面饼在他纯熟的伎俩操纵下,未几时,便比先前扩大了近乎两倍的范围,撒上面扑以后,将其一层层的叠加起来,手中的菜刀快速挥动之下,切成了一叠叠均匀的面条,抖了抖以后,放在了一旁备用。
食不知味普通的吃完肉丝面,清算结束以后,王铭再度的坐在了躺椅上,雨逐步的开端下大,豆大的雨点拍击在玻璃板上,收回一阵阵清脆动听的声响,天气已然暗了下来,小院中灯光满盈,映照着上方透明的玻璃板,折射出来的光,将全部小院衬着的美轮美奂,鼻尖环绕着泥土清爽的味道,使得堕入深思当中的王铭,逐步的回过神来。
庞大的操纵间灯火透明,六七十号人将本来空旷的操纵间占有了近乎一半的空间,看起来很有些人满为患的味道,不管是洗濯区,刀功措置区,汤桶区,亦或者包装地区,都有很多人在繁忙着。