鼻尖环绕着珊瑚鱼上传来的酸甜味道，蓝海青将其夹了起来，谨慎的放入口中，顿时候，一股酸酸甜甜的味道直接感染上舌尖，悄悄的满盈开来，酸甜的味道搭配的恰到好处，酸而不涩，甜而不腻，跟着咀嚼，珊瑚鱼的外皮被咬破，酥香适口，而其内的肉质却还是保持着必然的水分，透着一股鱼类特有的美味，使得蓝海青面前微微一亮，接着，目光落在了季洁的身上。
考核大厅以内，王铭将手中的蓝莓酱放在调度台上，目光转向柴洪波以及季洁两人，而此时，两人也已然完成了各自的菜肴，对着裁判席位走去。
“这鱼的挂糊，仿佛有些特别，应当是在拍了一层淀粉以后，又用鸡蛋清过了一遍，然掉队行二次拍粉，入油锅炸熟的吧？”蓝海青笑眯眯的开口说道，而跟着他的声音落下，季洁也笑着点了点头，对于蓝海青口味的刁钻，她但是极其体味的。
“这是我本身首创的菜肴，来吧，您老尝尝，然后给点评点评。”王铭再度的开口弥补道，而跟着他的声音落下，几人的目光，也都落在了那一道菜肴上方。
月光碟当中，九道被盘在一起的大虾如同九条小龙，红亮中透着一股甜香的气味满盈，而在九条盘龙虾中心，一条美轮美奂的珊瑚鱼闪动着晶莹的亮光，上面红色的汤汁溢散着热气升腾，一股酸甜的香味，也逐步的环绕开来。
“这一道珊瑚盘龙虾，不管是刀法还是酸甜汁的勾兑，都已经到了一个极高的地步，你这小丫头，一年多的时候没见，没想到现在的厨艺竟然已经达到了这类程度，不愧是当初并列第一的总冠军之一。”蓝海青脸上挂着一丝赞美，目光落在面前的珊瑚盘龙虾上，悄悄的点头之时开口说道。
“醉虾第一要诀，就是醉。如果醉虾的醉酒汁调配不当，虾的头部就会发黑，身材的肉就会坚固，而只要上等的绍兴女儿红，才是做醉虾的独一佳品。醉倒了的虾乃至满身都充满诗意地在你面前悄悄挪动，那种感受，如同西厢记里所写着的“贵体横陈，肌如凝脂，当然，除酒以外，辣椒、姜、葱、酱油和盐，都草率不得。比如辣椒要春季第一次结出的等等，这些，是包管做出醉虾的底子地点，不过，在这一点上，因为质料的限定等启事，这一道醉虾，则是没有完整的将它的精华发掘出来，不过，团体来讲的话，还不错。”贝永健轻声的开口说道，对于海鲜类菜肴的刺身以及酒醉，但是他的刚强。
贝永健的声音落下，世人也都笑出声来，他在五名理事当中春秋最小，常日里脾气乖张，若非南开区出了王铭这么一号人物，以他的资格以及常日里的风格，可得不到现在几人的这般友爱态度。
盘龙虾的每一个步调都很细心，珊瑚鱼的花刀细致且均匀，如同八爪鱼的触须普通四散开来，使得一旁的五名理事悄悄点头，脸上也都闪现出一丝赞美之色。
“来吧，小家伙，看看你所烹调的菜肴如何样，方才看你烤牛排时用的那种便携式的灶具，倒是非常独特啊。”蓝海青笑着收回目光，带着一丝等候的落在王铭身上，开口说道之时，其他几人也都将目光望来，而王铭则是挑了挑眉尖以后，前行中，将手里的菜肴放在了桌上。
“尝尝吧。”还是是蓝海青开口说着，抓着筷子的手掌探出之时，夹起了中心地带的北极贝，感受着上方传来的暗香味道，蓝海青脸上挂着等候，将其渐渐的放入到了口中。
新鲜的南美虾在颠末酒醉以后，除了保持了虾肉特有的美味和丰富的营养以外，还保存了它奇特的口感，蓝海青谨慎的将南美虾捏在手中，逐步的剥去虾壳以后，望动手中晶莹剔透且溢散着阵阵酒香的虾肉，将其放入到了口中。