时候悄悄的再度畴昔了一周，转眼之间，来到津城已经二十多天，而宝轩鱼府津城的分店，也已然装修到了序幕，与此同时，厨房职员的招募，也已经尽数的完成。
厨房共有四口炒锅，担负着厨房厨师长的韩非站在第一口炒锅火线，挥动动手中的炒锅手勺，他卖力的首要菜肴是东江以及八大菜系当中拔取改进的菜肴，而至于其他三人，一人专供家常菜，一人卖力烹调海鲜，至于最后一人，则是卖力汤羹以及鳌鱼，四人合作明白，各自的在本身的岗亭快速的烹调着菜肴。
红色代表着喜庆，在天津这个讲究风俗的处所更是如此，也是以，饭店上方一向从左耽误到最右方的大牌匾底色，皆是素净的红色，正中间的处所，宝轩鱼府四个大字勾画的鬼斧神工，左边延长的部分，有家常菜以及平价海鲜的字样，而在右边的方向，特性的大馅锅贴字样也非常显眼，而在左下角的方向，则是常常鲜的标识。
对于鱼类的拔取以及烹调的花腔，在宝轩鱼府原有的根本上，按照津城特别的地理环境以及本地的特性，又增加了一些鱼类的做法，除此以外，王铭还打出有奖告白，凡是能够供应特别鱼类烹调做法的小我或者厨师，一经采取，便会有一千元的宝轩鱼府代金券支出囊中。
身边有了熟人就是好办事，并且，自从当初擂台赛收了韩非以后，一向也没有甚么重用的处所，这一次津城的第一家店面，王铭想交给韩非来做，对于韩非的厨艺，王铭没有多少的担忧，而郑小风从二商院跟了王铭以后，除了去了一次青岛，回到东江以后，一向也都被林飞渐渐的培养着，现在到了用人之际，王铭一口气调过来两人，也充分的说了然对于两人之间的信赖。
凌晨的第一抹曙光突破天涯的束缚，将暖和的光倾洒大地之时，房间以内，王铭展开了眸子，洗漱结束以后，下了楼，直接对着宝轩鱼府地点之处行去。
最早的房屋租赁很少有门店的存在，特别是天津如许的老城，房屋租赁的处所，大多在早市或者晚市，普通有房源的，也会挑选在牢固的处所，如同摆摊普通的先容本技艺中的房源，而这类摆摊者，被称之为房虫。
“去忙吧，记得看好菜品格量，这也是你最首要的任务。”王铭笑了笑，对着韩非开口说道，而跟着他的声音落下，韩非则是点了点头。
而在雇佣了相干的旅店办理职员以后，趁着装修的空档，王铭开端前去塘沽以及海河两岸等地，考查着海鲜市场的进货渠道等等，颠末三天的访问时候以后，将海鲜以及各种鱼类的进货渠道肯定了下来，与此同时，远在东江的韩非以及郑小风也被王铭临时的调离了过来。
王铭租住的旅店间隔宝轩鱼府并不悠远，五分钟不到的时候，他就慢悠悠的呼吸着新奇氛围，来到了南丰路与鞍山西道的宝轩分店。
遵循摊主老板的提示，王铭驾车，来到了乐土道，也是房虫的堆积地，将车子停了下来以后，望着并不繁华的乐土道上稀稀拉拉的人群，缓缓的走了畴昔。
这里前身是一个方才开业没多久的网吧，面积约莫有五百多平米，独一一层，可位置缺很不错，前身就是天津大学以及南开大学，左边靠着中医一从属以实期间数码广场，而后身的位置，则是一片庞大的住民区，除此以外，另有家乐福百脑汇等人流量极高的处所，地点的繁华，使得这里的房租也比其他处所高了很多。
“王总好。”(未完待续。)
“王总来了。”韩非有些口齿不清的打着号召，对于王铭能够将本身调离东江，且在津城的第一家分店担负主厨，韩非内心感激，这证明着王铭对他充分的信赖，而开业前期的筹办事情，韩非也用究竟证明，他能够做的很好。