宋琪点了点头，领着张山走了出来。
既然宋琪是让我帮忙宴会中餐，那么……
为了此次宴会，韩立要求的满是高精尖人才，而不是这类二三线餐厅的小厨师。
送完林萱回家，张山回身回到寝室中，开端思虑起下一步前的筹办。
“那也是二三线的一些小牌子吧，凯盛牛逼的餐厅一共就那么两家，我都晓得。”
张山还在睡梦的时候，电话俄然响了，揉开惺忪的睡眼。
张山即便胆量再大，也不敢把内心想的直接说出来。
“宋总好！”
“蓝色港湾？”韩立反问了一句。
五星级旅店，中级厨师只能打动手，真正卖力烹调的全数是初级厨师，而主厨更是特级厨师。
四周的其他厨师有二三十名，烹调、面点的都有，一听到“蓝色港湾”四个字，均是有些迷惑。
张山找了一件厨师服换上，来到厨具前。
“笨啊，一个个人下的牌子你都不晓得，是一间餐厅。”
按宋琪那冰山老妖婆的严厉脾气，如何也应当开个玄色的奥迪A6L啊。
凯盛的餐饮部归餐饮总监办理，下设一名行政总厨，分担中餐部和西餐部，每个部分各有一良庖师长与厨师多少。
风俗性地看了眼菜谱，他发明，除了小部分跟蓝色港湾差未几，绝大部分都要比蓝色港湾更加精美，不但食材的挑选，另有效料的邃密，已经上升到了“不但要好吃，也要摄生”的境地。
“是啊，宋总，气力品级都不一样，让我们如何共同啊？”
韩立乐了，“行，你如果有这个信心，随便。”
“二三线的跑这来干吗？”
因为旅店是“俄式城堡气势”，一到五层的“底座”面积非常大，出了前厅向左，中餐部的后厨就在那里。
翌日。
据张山目测估计，旅店起码有二十几层高，玻璃大门非常大气，门口铺上了红地毯，有两王谢童看着。
下了车，张山便看到一座城堡普通，金碧光辉的大旅店。
说着，他让开了一个身位。
“没没……”
等了半天，那面来了句，“我是宋琪。”
现在他的厨艺技能，特别是东北菜已算经能够了，此次宴会的菜品制作，更多的是靠美食上的创意取胜。
……
宋琪嘴中的韩立便是凯盛中餐部的厨师长，也就是俗称的主厨。
韩立伸了伸手，止住了世人，旋即盯着张山问道：“你证件我看一下。”